太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

廚房設(shè)備操作簡單，廚具組成將逐步向電氣化方向發(fā)展，打破傳統(tǒng)的油氣灶操作方式是培育市場的過程。炊具的操作過程越簡單，該過程所需的時間就越短。廚房從業(yè)人員的文化素養(yǎng)和接受新事物的能力都比較低，對于廚房電器的操作按鈕以圖文形式的形式，很容易接受。

廚房設(shè)備的選擇

1、廚房設(shè)備的選擇應(yīng)根據(jù)酒店的檔次和經(jīng)營的具體情況而定。一般酒店如果購進設(shè)備過于，數(shù)量品種過多，不但沒有必要而且會增加成本，得不償失。

2、購進的商用廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的規(guī)模、面積以及具體環(huán)境而考慮，應(yīng)該以廚師工作方便、易于檢查為原則。

3、應(yīng)選擇能源耗量低、節(jié)能、體積小而功率大的廚房設(shè)備為好。

4、應(yīng)選擇沒有污染、無高位噪音、安全系數(shù)高、各類防護措施強的設(shè)備，如紅外線自動控制系統(tǒng)，以防出現(xiàn)。

挑選不銹鋼廚房設(shè)備需注意省錢妙招：，需注意五金配件臺面五金配件及臺面是關(guān)鍵之一，卻往往被業(yè)主們忽略。五金也可以說事整個櫥柜的心臟，質(zhì)量好的五金配件可以使用10年，而質(zhì)量差的五金件一兩年可能就需要更換維修。在臺面部分，質(zhì)量好的石英石臺面可以抵御廚房酸堿性物質(zhì)的滲透和高溫等，使用壽命更長。廚房設(shè)備廠告訴大家劣質(zhì)人造石臺面雖然價格便宜，但用不了多久就可能出現(xiàn)開裂、變形等問題，需要維修更換。

廚具—電水壺的使用選對插座：電熱水壺的插頭通常都帶有接地極，應(yīng)與帶接地插口的插座連接。使用時，電源插頭應(yīng)該完全插入插座中。要經(jīng)常保持電熱水壺的電源插頭、插座、電源線和自動開關(guān)裝置等的干燥和清潔。注意高水位：注水應(yīng)不超過高水位線，以免液體沸騰時溢出壺外。注水也不宜過少，否則會很快燒干。另外要注意，不要先接通電源后再裝水，否則容易燒壞發(fā)熱體或因此引起危險事故。