HACCP認證是一種適用于食品行業(yè)的認證。它是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到小程度。我國出口食品面臨著嚴格的標準和法規(guī)限制。它是一個食品安全控制的體系，它不是一個獨立存在的體系。HACCP須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。由于HACCP建立在許多操作規(guī)范上，于是形成了一個比較完整的質量保證體系，HACCP作為有效的食源的控制體系已被國家或社會所接受。

如果企業(yè)在獲得了ISO9000認證之后，再申請UL、CE等產品品質認證，還可以免除認證機構對企業(yè)的品質保證體系進行重復認證的開支。企業(yè)為什么要進行體系認證？公司要為規(guī)避因產品品質難題而高額的賠償，要構建質量管理體系來提升信譽和市場競爭力；現(xiàn)代企業(yè)組織結構合作的規(guī)模日漸龐大，使程序化管控成為生產力進步自身的規(guī)定。在這樣的大背景促使之中，體系認證應運而生，

企業(yè)進行各體系認證的好處！作為方的生產企業(yè)申請了第三方的ISO9000認證并獲得了認證證書以后，眾多第二方就不必要再對方進行審核，企業(yè)為什么要進行體系認證？公司要為規(guī)避因產品品質難題而高額的賠償，要構建質量管理體系來提升信譽和市場競爭力；體系認證國際標準化活動開始于電子領域，于1906年成立了世界上早的國際標準化機構---(IEC)。重點在于機械工程方面。

企業(yè)進行各體系認證的好處！不管是對方還是對第二方都可以節(jié)省很多精力或費用?？萍紕?chuàng)新的進步和時代的進步，消費者越來越重視產品的質量。世界貿易的進步飛速，不同的地區(qū)、公司相互間在方法合作、經驗總結和經濟往來上規(guī)定有一起的語言、一致的認知和一起遵照的標準。 我國出口食品面臨著嚴格的標準和法規(guī)限制。它是一個食品安全控制的體系，它不是一個獨立存在的體系。HACCP須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。