紅薯粉絲機的機器特點

紅薯粉絲機的設(shè)備特性 東北大拉皮機用以生產(chǎn)大拉皮，合適城市以批主導(dǎo)的大拉皮生產(chǎn)廠（小區(qū)業(yè)主）應(yīng)用。生產(chǎn)流程為原料挑選—和漿—送料—急蒸—緩蒸—制冷—拉皮擺脫—拉皮斷開—拉皮成形。 

設(shè)備特性 

1、該紅薯粉絲機機選用三級蒸制方式 ，生產(chǎn)的拉皮晶瑩剔透全透明，延展性強，口味好，比手工制作拉皮更有競爭能力； 2、生產(chǎn)量高，每鐘頭可生產(chǎn)100-1000KG濕東北大拉皮； 

3、耗能低每鐘頭耗電量僅0.5度，1-2人實際操作，生產(chǎn)成本小于手工活加工； 

4、紅薯粉絲機經(jīng)濟效益好，1公斤甘薯木薯淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6KG，豆類食品能夠 超過8KG，無殘品； 

5、選用無極交流電機調(diào)速，能夠 獨立操縱生產(chǎn)量及拉皮熟度，實際操作簡單； 

6、機器設(shè)備型號規(guī)格多種多樣，占地能夠 融入各種各樣經(jīng)營規(guī)模制造廠應(yīng)用； 

7、加溫方法多元化，能夠 用煤立即加溫、用蒸汽換熱器、用電加熱器； 

8、紅薯粉絲機智能，既能夠 生產(chǎn)紅薯粉條，能夠 生產(chǎn)其他類似的小吃。

紅薯粉絲機的特性

紅薯粉絲機根據(jù)很多年的實踐活動，固德威企業(yè)對自動式粉絲機開展了持續(xù)的更新改造，新的粉絲生產(chǎn)流水線與原傳統(tǒng)式設(shè)備對比具備下列特性：

 1、設(shè)備耗能降低的狀況下，生產(chǎn)量大幅提高，提升了客戶的經(jīng)濟效益，固德威根據(jù)對設(shè)備構(gòu)造的調(diào)節(jié)，耗能大幅度降低，另外生產(chǎn)量提高了30左右。 

2、紅薯粉絲機設(shè)備總體高度降低：新式自動式粉絲生產(chǎn)流水線冷卻段和冷藏段平行面設(shè)定，設(shè)備高度降低，有利于生產(chǎn)制造實際操作，提高設(shè)備運作安全系數(shù)；而且暖空氣全是往上走，高度降低，能夠 提高冷卻率；另外緩解了凍庫上邊的載重，增加了設(shè)備使用期。 

3、紅薯粉絲機構(gòu)造更加緊湊型：2個刀（橫切面刀和豎切割刀）在一端，那樣實際操作工作人員集中化，降低人工成本，且構(gòu)造更加緊湊型。 

4、干躁間距加長，選用提升干躁疊加層數(shù)，使干躁時間加長，用超低溫開展干躁，提高粉品品質(zhì)，降低了耗能。 

5、紅薯粉絲機下料組織選用真空泵提高，降低了拌料室高，使實際操作更為方便快捷，另外原材料在提高全過程中真空包裝，節(jié)約驅(qū)動力，提高原材料勻稱性。 

6、紅薯粉絲機運用橫著拌和，鋪平布漿，下料勻稱，提高粉絲薄厚勻稱性。 

7、冷卻、冷卻工段長選用無鏈條式防走偏生產(chǎn)工藝，降低了傳動鏈條油將會對粉絲導(dǎo)致的環(huán)境污染，防止了傳動鏈條的毀壞，降低了平時的維護(hù)保養(yǎng)成本費。

紅薯粉絲機不及時清理會帶來兩種不良后果

經(jīng)過上一年的辛勤加工，淀粉設(shè)備和紅薯粉絲機加工設(shè)備，經(jīng)歷了長時間的運轉(zhuǎn)之后，都應(yīng)該要及時進(jìn)行清理和保養(yǎng)。加工季結(jié)束，若是不及時把設(shè)備內(nèi)部構(gòu)件和表面粘附的淀粉殘渣等物進(jìn)行清潔處理，會帶來兩種不良后果。

一.工作效率及粉絲成品質(zhì)量的降低

淀粉設(shè)備、紅薯粉絲機屬于消耗品，長期不維護(hù)會造成機器內(nèi)部零件間的灰塵雜質(zhì)積累過多，從而導(dǎo)致紅薯粉絲機部件磨損、間隙增大，影響到設(shè)備原有的平衡，設(shè)備工作的阻力增加，導(dǎo)致紅薯粉絲機設(shè)備喪失其固有的基本性能，無法正常運行。繼而影響設(shè)備的正常工作效率，導(dǎo)致設(shè)備生產(chǎn)制作出的淀粉及淀粉制品的質(zhì)量降低。

二.設(shè)備零件的磨損加劇甚至損壞

此類專業(yè)食品加工設(shè)備需要用心維護(hù)，不注重后期維護(hù)會對設(shè)備造成負(fù)擔(dān)，縮短紅薯粉絲機的使用壽命。忽視這一問題的話，很容易造成設(shè)備零件之間的磨損，時間長了會影響設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，影響加工進(jìn)度，增加后期維修成本。

養(yǎng)成定期清理保養(yǎng)維護(hù)紅薯粉絲機設(shè)備的好習(xí)慣，加工季結(jié)束后，用水清理表面污漬，保持設(shè)備外觀整潔，可以有效減少機械零件的磨損，延長機械修理間隔期和使用壽命。

紅薯粉絲機的日常維護(hù)和保養(yǎng)

機械設(shè)備屬于消耗品，穩(wěn)定使用的前提和基礎(chǔ)是設(shè)備日常的維護(hù)和保養(yǎng)。就像家里的車一樣，需要定期保養(yǎng)清理，更換老化配件，保障駕駛感受和出行安全。淀粉、紅薯粉絲機設(shè)備也一樣需要用心維護(hù)，在長時間的運行之后要及時進(jìn)行清理和保養(yǎng)，一味追求高生產(chǎn)率，不注重后期維護(hù)會對設(shè)備造成負(fù)擔(dān)，縮短設(shè)備的使用壽命，甚至?xí)腥松韨@樣的意外發(fā)生。

紅薯粉絲機設(shè)備在不同環(huán)境的使用過程中，機械部件磨損、間隙增大，影響到設(shè)備原有的平衡。若缺乏專業(yè)正確的維護(hù)與保養(yǎng)，會使得加工設(shè)備的穩(wěn)定性、可靠性、使用效益呈現(xiàn)不同程度的降低，導(dǎo)致機械設(shè)備喪失其固有的基本性能，無法正常運行。設(shè)備大修或者更換新設(shè)備，無疑是增加了企業(yè)運營成本，得不償失。

因此，要建立科學(xué)、有效的設(shè)備管理機制，加大設(shè)備日常管理的力度，制定設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)計劃。對所有紅薯粉絲機定期進(jìn)行清理維護(hù)和保養(yǎng)，有效延長生產(chǎn)線的使用壽命。