普通梨的果皮又厚又硬，必須要削皮。秋月梨的果皮卻很薄，幾乎看不見肉與皮之間的縫隙。

我一般洗干凈后直接連皮帶肉啃著吃，也不會(huì)出現(xiàn)刮嗓子的感覺(jué)。梨肉晶瑩剔透，潔白透亮，純凈得就像無(wú)暇的圓月。一口下去水潤(rùn)多汁的梨肉仿佛在舌尖化開，入口就有無(wú)盡的甜。

充沛的汁水一邊吃一邊流，如同在喝鮮榨的冰糖梨汁！秋月梨的果核超小，一顆可食率在 95% 以上，纖維也很細(xì)，沒(méi)有咯牙的細(xì)砂粒感。梨汁味甘，*肺清燥，除了給身體肌膚補(bǔ)充水份，富含的膳食纖維也能清潔血管腸胃。

山東秋月梨含水量超高，能達(dá)到81%多汁果王，汁水豐盈肉質(zhì)脆嫩，一口下去汁水橫流，甚至可以用手直接捏出天然的梨汁，一般梨吃起來(lái)都有一種顆粒的沙感，秋月梨卻非常的順滑。果核細(xì)小，可食率高秋月梨鮮嫩多汁，酸甜適口，含有豐富的維生素和微量元素，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。皮薄核小果肉實(shí)，甘甜純正有香氣。果園只采用傳統(tǒng)的方式種植。遵循自然規(guī)律生長(zhǎng)，人工除草，拒絕有機(jī)磷藥的食用，果子全部進(jìn)行套袋處理，物理防蟲害。 果園的梨子不用催熟劑，讓家人吃的放心，吃得健康。

建園

栽前整地，于上年秋季開挖深寬80cm的植樹溝，下足有機(jī)肥，配施平衡型復(fù)合肥及活土君復(fù)合菌劑，后進(jìn)行填土、打畦、灌溝，覆膜保墑。

春季選80cm以上1年生秋月梨壯苗進(jìn)行定植，行株距4ｍ×1ｍ，為提高結(jié)實(shí)率，需配授粉樹，如圓黃、黃冠等，主栽品種與授粉品種比例掌握在5~8 : 1。

*形修剪

萌芽前定干，高度以0.5~0.6m為宜。選留東西兩方向的主枝，作“V”形樹形，用布條分別綁縛于相鄰兩個(gè)屋脊架的斜面上，當(dāng)年冬季修剪時(shí)對(duì)每個(gè)主枝進(jìn)行輕短截。

１ 建園

建園行株距４ｍ×１ｍ ，１６７株／６６７ｍ２ ，用圓黃做授粉樹，主栽品種與授粉品種比例按（５～８ ） ：１ 。于秋季，開挖寬 ０．８ｍ、深０．８ｍ 的植樹溝，６６７ｈｍ２施發(fā)酵好的雞糞、牛糞等土雜肥 ２～３ｍ３ ，復(fù)合肥１００ｋｇ ，進(jìn)行填土、打畦、灌溝，覆膜保墑。２０１３ 年春季定植高 ８０ｃｍ 以上 １ 年生秋月梨壯苗。

２ 簡(jiǎn)易 Ｖ 形架建立

在秋月梨定植第２年，為便于機(jī)械作業(yè)，適應(yīng)老齡化栽培需要，建立簡(jiǎn)易 Ｖ 形架。利用原有葡萄水泥柱每隔 ８～１０ｍ 相對(duì)栽植 ２ 根，水泥柱高 ３．２ｍ ，埋入土中深度約６０ｃｍ ，分別與地面成６０°角，形成簡(jiǎn)易 Ｖ 形，在每一行梨樹地頭埋石樁固定拉緊鐵絲，從距離地面４０ｃｍ 開始每隔６０ｃｍ 左右拉一道鐵絲，共拉 ４ 道鐵絲，建立簡(jiǎn)易 Ｖ 形架可適當(dāng)調(diào)整架桿角度，保證梨園行間要留足１ ｍ 以上的作業(yè)道。