調(diào)料臺直銷

火鍋蘸料怎么調(diào)好吃？重慶人吃火鍋的豪放與氣吞山河之勢是其他地區(qū)無法相比的，這正是巴渝飲食文化的體現(xiàn)，是古老巴民族勇武豪放性格和飲食文化心理的表現(xiàn)。吃火鍋是秋冬季之選，擁有一款合適的火鍋自助小料自助小料臺是很重要的，博興冠威制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體，擁有一批中、專業(yè)設(shè)計人員；擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺產(chǎn)品高品質(zhì)。

Eight-紅油芝麻醬

芝麻醬 辣椒醬 麻油 生抽 醋 蔥姜末

這碗比較符合北方人的口味，以前覺得芝麻醬和辣椒醬搭起來是黑暗料理，從來不敢嘗試，嘗試了一次之后都在為之前十八年年沒有吃過懊悔。各種葷素菜都可以蘸著吃。

Nine-香辣芝麻醬

芝麻醬 耗油 腐乳 剁椒 蒜泥 蔥

芝麻醬單吃特別容易膩。于是就加一點小米辣中和一下。又香又辣，聞起來就讓人特別有食欲。那種想吃辣，又不怎么能吃辣的可以嘗試一下這個搭配。

火鍋能成為受歡迎的大眾美食之一，不僅僅是因為火鍋包容各種菜品，滿足各種人群，而且還因為火鍋那豐富多彩的小料。一碗好的小料對味道的提升可是很大的。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點，深受廣大用戶的好評。

鮮椒小料

　　1、鍋上火，加色拉油350克、辣椒油50克。

　　2、燒至四成熱時，放鮮紅椒蓉500克、蒜泥100克、蔥蓉75克。

　　3、炒香時間約15分鐘，再加海鮮醬50克炒勻，接著加入高湯200克、白糖50克、味精30克、精鹽20克。

　　4、炒勻且原料相溶后即可出鍋。

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保鮮調(diào)料臺小料臺佐料臺消毒保鮮鮮調(diào)料臺藍(lán)光精品制冷保鮮調(diào)料臺！一個火鍋店怎么能缺少這么精美的小料臺呢？吸引顧客，還保鮮，小料不會腐爛變質(zhì)！小料臺！全用這樣的小料臺！

按燃料區(qū)分有碳火，電，酒精等;按火鍋結(jié)構(gòu)區(qū)分有大鍋，單人單鍋，(小火鍋)。

按原料區(qū)分;按口味區(qū)分有幾種湯底，鴛鴦火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋。重慶火鍋

此外，還有按鍋體制作材料分為銅火鍋、不銹鋼火鍋、陶瓷火鍋的，以及一些較獨特的火鍋。山東王可仲發(fā)明出一種火鍋餐桌，中間由1大8小9只火鍋座組成，每只火鍋座又由電熱盤、火鍋湯盆、金屬菜盤、鍋蓋等搭配而成。當(dāng)需要品嘗火鍋筵席時，該桌既能作為專門的各客火鍋使用，也可以在中間擺放與火鍋相配的各式菜點。如果蓋上9個圓孔蓋，即成為普通餐桌，并有保溫菜肴的功能，只要將火鍋湯盆內(nèi)放上水，將菜肴放置在其上面，然后打開電熱盤開關(guān)，就能使菜肴保持熱乎乎狀態(tài)，使菜肴口味鮮美。自助火鍋調(diào)料臺適用于各類火鍋店、涮涮鍋、小火鍋、火鍋城等餐飲和休閑場所,海底撈調(diào)料柜框架可以選擇優(yōu)質(zhì)的夾板，實用性強，美觀，衛(wèi)生，防火性強，不易變形海鮮火鍋調(diào)料柜底部帶有冷藏功能,在下部可以保鮮冷藏一些食材存放。