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發(fā)布時間:2021-07-29 15:06  
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錯誤二:洗什么餐具都用洗潔精
錯誤四:碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹,洗后應(yīng)該用廚房用紙吸干水分。
此外,還要注意,洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺面刷干凈。否則水池就會成為微生物交叉污染的場地。

廚房清潔小竅門——煤氣灶的清潔
煤氣灶表面的油垢,可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面,過一會兒用布擦試,再用水沖凈。
煤氣灶一般在做完飯后清洗,趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭,如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭,油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈
把百潔布在啤酒中浸泡一會,然后擦拭有頑漬的灶臺灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之后,再用清水沖洗一遍,除污效果也很好。
廚房清潔小竅門
橡膠手套缺點就是怕油,因為我們中餐的碗大都比較油膩,而橡膠遇到油是蕞容易融化的,盡管我每次洗不完,都會用肥皂把上面的油洗干凈,但是一雙手套還是堅持不了,一個月。就會變形漏水。
洗碗手套不僅可以洗碗,也可以用在擦洗別的物品時。但是廚房用具一定要注意清潔衛(wèi)生,洗碗手套一定要,不能和其它用途混在一起。
