取微濾液2ml，用ICP和離子色譜分別檢測Al、Si、Fe含量和殘留的檸檬酸含量；經(jīng)離子色譜檢測，確定微濾液殘留有未參加反應(yīng)的檸檬酸及微量的雜質(zhì)離子的量，再添加定量的檸檬酸，達(dá)到浸出時檸檬酸濃度，返回到浸出容器，實(shí)現(xiàn)工藝循環(huán)；萃取法回收利用雜質(zhì)離子累積到一定程度的微濾液。利用磷酸三丁酯(TBP)、三胺(7301)、伯胺(1923)、三辛胺(TOA)等為絡(luò)合劑，分別采用、、煤油作為稀釋劑萃取多次循環(huán)后的微濾液中殘留的檸檬酸，連續(xù)萃取2次～6次，并用熱水反萃，連續(xù)反萃1次～4次。反萃余液返回萃取段。向反萃取液添加定量的檸檬酸，達(dá)到浸出時檸檬酸濃度，返回到浸出容器。

檸檬酸與金屬離子之間形成網(wǎng)絡(luò)型配合物，并無確定的結(jié)構(gòu)，只是在金屬離子的局部配位環(huán)境可以確定，如一般來說六配位，都是O原子配位。

而至于這些O來自哪幾個檸檬酸分子，很難判斷。

即局部配位環(huán)境是有序的，而大環(huán)境是無序的。

檸檬酸與金屬離子之間形成網(wǎng)絡(luò)型配合物，并無確定的結(jié)構(gòu)，只是在金屬離子的局部配位環(huán)境可以確定，如一般來說六配位，都是O原子配位。

而至于這些O來自哪幾個檸檬酸分子，很難判斷。

簡介

檸檬酸又稱枸櫞酸，化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。

理化性質(zhì)

在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸 [2]  ，

檸檬酸

它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78℃時一水合物會分解得到無水合物。在15℃時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。 [3]

結(jié)構(gòu)簡式見圖，密度1.542g/cm3，熔點(diǎn)153℃（失水），175℃以上分解釋放出水及二氧化碳。檸檬酸易溶于水和乙醇，20℃時溶解度（w/w）為59%，其2%水溶液的pH為2.1。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而存在差異，在干燥空氣中微有風(fēng)化性，在潮濕空氣中有吸濕性，加熱可以分解成多種產(chǎn)物，可與酸、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng)。 [3]

從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì)。檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸，有3個H 可以電離。 [4]

提取發(fā)酵結(jié)束后，要對發(fā)酵醛進(jìn)行處理。表面發(fā)酵要即時把菌蓋和發(fā)酵液分開，再用少量水洗滌菌蓋和淺盤，發(fā)酵液和洗水合并；固體發(fā)酵酷中的檸檬酸要用水浸出，水溫80℃，浸出2~3次，浸水合并。發(fā)酵酸用壓濾機(jī)過濾，濾液和洗水合并，打入濾液槽。檸檬酸與鈣鹽和鈣堿反應(yīng)生成檸檬酸鈣從液相中沉淀出來，與可溶性雜質(zhì)分開。酸液中若含草酸多，則可在熱的中和液中，于pH值3以下沉淀析出，從而使草酸鹽先分離出來。中和終點(diǎn)用精密試紙測試，保持pH值在6.0~6.8。在85℃左右攪拌30分鐘，使硫酸鈣充分析出，過濾。檸檬酸鈣用硫酸酸解，按溶液中檸檬酸含量確定硫酸的用量，一般硫酸過量不超過0.2%。酸解后，酸液進(jìn)行過濾。檸檬酸溶液的凈化通過吸附脫色和離子交換除去溶液中的色素、膠體和鐵離子、鈣離子、銅離子、鎂離子等金屬陽離子以及硫酸根離子等陰離子雜質(zhì)。