商用明檔電磁廚房設(shè)備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點(diǎn)，這是市場(chǎng)法則。從節(jié)能、環(huán)保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價(jià)就顯得微不足道了，使用穩(wěn)定產(chǎn)品的產(chǎn)品更能節(jié)省用戶的金錢與精力。

科億公司生產(chǎn)的商用電磁爐，無明火，，無廢氣排放，外形美觀，節(jié)能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運(yùn)行成本低、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的鍋爐，這時(shí)候電磁廚房商用設(shè)備順應(yīng)時(shí)代潮流，應(yīng)運(yùn)而生，符合大眾需求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐原理特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)與維修實(shí)例

2、安全衛(wèi)生采用感應(yīng)加熱方式無火烹飪、無熱輻射、無油煙、不產(chǎn)生二次污染，干凈，衛(wèi)生、環(huán)保，綠色健康生活。電磁爐的組成與特殊元件介紹電磁爐由陶瓷微晶板、加熱線圈、電源主板、控制顯示面板、散熱風(fēng)扇五部分組成。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠(yuǎn)高于普通陶瓷板，具有較好的機(jī)械強(qiáng)度、抗熱沖擊。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)陶瓷微晶板處于400°的高溫下，在其表面潑冷水，陶瓷微晶板也不會(huì)裂。加熱線圈是電磁爐的一個(gè)重要元件又稱發(fā)熱盤，以粗銅線同心圓方式由里往外繞27-33匝（電磁爐功率越大，匝數(shù)越多），成原盤狀固定在絕緣支架上。因?yàn)樯逃秒姶旁钚〉墓β室苍?00w左右不能滿足溫火慢燉的要求。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：

04盡力控制明檔廚房成本對(duì)于商家來說，明檔廚房的作用不止于展示，還有促進(jìn)顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館，提高原材料、工具和人員的使用效率，降低成本。量化管理是必須學(xué)會(huì)的一個(gè)技能。即每個(gè)檔口都要根據(jù)每天接待的顧客數(shù)量和天的銷售量來確定原材料的采購數(shù)量，以減少浪費(fèi)。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠(yuǎn)高于普通陶瓷板，具有較好的機(jī)械強(qiáng)度、抗熱沖擊。

05中小餐企是否要做明檔明廚設(shè)置明檔明廚的目的，是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產(chǎn)品，對(duì)于新的產(chǎn)品會(huì)感到好奇；擺放整齊的展品能令人感到放心，現(xiàn)場(chǎng)烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。

大鍋灶：環(huán)保靜音：燃燒完全，節(jié)能環(huán)保。

靜音設(shè)計(jì)：噪音低于70分貝。操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。

干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標(biāo)準(zhǔn)配件，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

節(jié)能高1效：采用特定爐頭，火力強(qiáng)勁，燃燒率高，節(jié)約能源20%以上

大鍋灶產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、配合壓力鍋蓋，輕松實(shí)現(xiàn)大灶臺(tái)壓力烹飪；

2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設(shè)計(jì)，便于維護(hù)更換和運(yùn)輸安裝；

3、特有防塵網(wǎng)，杜絕廚房渣滓鼠蟲。