蔬菜配送要注意什么？

1、蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。

民以食為天，食以安為先。食品安全都是人們關注的重點，所以配送食材都必須經(jīng)過嚴格檢測，而且還要提供相應的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。而蔬菜配送在安全上讓客戶比較放心，畢竟食品安全是任何一家食堂配送公司立身之本。

2、蔬菜配送要及時準點送達

如果蔬菜配送或食材配送不能準時送達，那么會很耽誤客戶的時間件安排，可能會打亂人家的計劃，這個是很嚴重的事情。而對于一些人員比較集中的企業(yè)，食堂，等機構，將會造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時準點送達不論是對配送公司還是客戶都是至關重要的。

農產品配送的特點

1、物流量大、配送對象種類豐富

生鮮農產品種類繁多，根據(jù)不同產品的特性基本分為水產類、果蔬類、肉類、禽蛋等。由于我國人口眾多，對農產品的需求量和交易量均處于的地位。

2、配送的區(qū)域性

生鮮農產品屬于易腐品，尤其是生鮮蔬菜對產品新鮮度的要求很高。并且即便采取的一定的保鮮措施，仍會造成部分產品的損耗。同時損耗的程度與運輸?shù)臅r間和距離具有密切的關系，這樣在一定程度上限制了農產品尤其是生鮮蔬菜的流通半徑。使得農產品的配送不適合長時間在跨度較大區(qū)域之間進行。這一點顯然區(qū)別于常溫物流配送運作方式。

一起了解一下生鮮農產品配送：生鮮農產品冷鏈物流配送途徑的意義和開展進程，生鮮農產品冷鏈物流配送途徑的意義生鮮農產品冷鏈物流配送途徑從字面意義上，便是利用冷鏈物流配送方法進行生鮮農產品進行運送和配送的方法和道路選擇。眾所周知，生鮮農產品差異于其他生產產品，其從生產完成之后通過銷售環(huán)節(jié)到顧客手中有時刻上的約束，這是生鮮農產品本身的耐藏性和易腐性所決議的，而這時刻約束便是所謂的時刻窗口。