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發(fā)布時間:2020-12-17 14:39  
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大型烤爐批發(fā)
商用燒烤爐的材質(zhì)
目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣,價格不一。有些人會刻意選擇較貴的,認為貴的東西質(zhì)量就會比較好。其實不一定,鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長,且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐,不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用,而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

商用燒烤爐使用起來更方便、衛(wèi)生、操作簡單、安全耐用;是韓式烤肉店理想的燒烤工具。同時可用于家庭休閑燒烤,商用燒烤,燒烤吧和戶外燒烤等場合。
將柴禾(現(xiàn)在一般用無煙碳)置坑內(nèi)點燃,漸漸的使坑溫達120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見方的塊狀,磕開雞蛋加、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個小時,然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,味美異常。

1. 杜絕油煙,有害物質(zhì):烤爐巧妙設(shè)計,使油、火分離,避免與明火接觸,并運用高溫和暗火,另外加上獨特得密閉式燜烤技術(shù),烤出來的產(chǎn)品外酥里嫩!符合環(huán)保要求。
2. 價位合理,客戶購買無壓力。
3. 操作簡單,無需燒烤師付,又省下一筆人工費。
4. 節(jié) 能,采用密閉式悶烤,熱量不流失,可節(jié)約木炭35%左右。
5. 烤 制 快,由于熱量不流失,爐內(nèi)溫度可達450度左右,食材在短時間內(nèi)就可烤熟
