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發(fā)布時間：2021-10-14 09:23
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生活中我們經(jīng)常要吃到重慶小面，外出買重慶小面不如自己動手做，重慶小面機可以幫助我們實現(xiàn)這一想法，下面請看：
1.使用電動重慶小面機前先根據(jù)自己的喜好和好面放一邊待用，并準備干面粉待用。
2.將電動重慶小面機應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
3.使用前應先檢查工作表面，清除表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油.
4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進入重慶小面刀，切出重慶小面，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的重慶小面領(lǐng)出、斷開，放入晾曬架。
6.結(jié)束：用完后，關(guān)掉電動重慶小面機電源開關(guān)，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。
非油炸方便面機的安裝流程
（1）性能：挑條器的作用是均成一定長度的濕面條由掛面桿整齊地排列起來并升到一定高度。面條長度出廠設(shè)計一般1.5米高。也可為用戶定做。
（2）連接：爬桿架和主機垂直方正，鏈條拉直、伸展、平鋪地面，將爬桿架連接部位放在主機連接處的外側(cè)，進行連接。
（3）掛上鏈條，調(diào)緊張緊輪，然后將爬桿架向后拉，使鏈條松緊合適，緊固連接螺絲。
（4）檢查鏈條與張緊輪的松緊度，如需調(diào)整，再調(diào)整張緊輪。
（5）調(diào)整完畢，手動檢查鏈條運轉(zhuǎn)是否順利。
（6）將切刀轉(zhuǎn)到切斷位置，把鏈條上的掛鉤向上拉到c處，兩側(cè)拉鉤調(diào)整到水平一致。
（7）上架后如出現(xiàn)兩邊面條長短不一致，哪邊長往哪邊拉動鏈條，拉動距離等于面條長出部分的二分之一
非油炸方便面機的清洗工作要做好，做好清洗，不僅可以保持清潔衛(wèi)生，保障食品的健康，而且還能使非油炸方便面機的產(chǎn)量有效的得到增加，并且一直保持很好的狀態(tài)，延長非油炸方便面機的壽命。
在我們的生活當中離不開非油炸方便面，我們北方人以面食為主。隨著現(xiàn)在快節(jié)奏的生活，很多一些年輕人，他們大多數(shù)在進行飲食，還有一些吃非油炸方便面的時候都會進行購買非油炸方便面。而一些商用的非油炸方便面機，它們在一些大眾需求上非油炸方便面的生產(chǎn)量也不斷的提高。在進行生產(chǎn)非油炸方便面的時候，他們利用到了非油炸方便面機在一些速度上也不斷的提高，也減少了很多的人工。我們在進行利用非油炸方便面機的時候，也給我們帶來更多的利益。
