肥料使用，有機蔬菜生產(chǎn)與常規(guī)蔬菜生產(chǎn)的根本不同在于病蟲草害和肥料使用的差異，其要求比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)高。只允許采用有機肥和種植綠肥。五：土壤選擇，豇豆栽培對土壤要求不嚴(yán)格，但為獲得高產(chǎn)量，應(yīng)選擇微酸性、兩年內(nèi)未種植豆科作物的砂壤土田塊種植，若土壤酸度過大，筑畦后在畦面上均勻撒施石灰，以中和酸性。一般采用自制的腐熟有機肥或采用通過認(rèn)證、允許在有機蔬菜生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥。在使用自己漚制或堆制的有機肥料時，必須充分腐熟。

研發(fā)高水平、多樣化的蔬菜機械，發(fā)展集約化、工廠化育苗，提升產(chǎn)后處理和貯運保鮮技術(shù)水平，探索應(yīng)用自動化智能化設(shè)施裝備技術(shù)。　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司藥管理處處長李建偉就我國蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)提出五大舉措。黃萎病、枯萎病可用50%多菌靈可濕性粉和劑500倍液，間隔5天使用2次。在推進(jìn)蔬菜行業(yè)綠色化發(fā)展方面，他建議要推進(jìn)灌溉節(jié)水、化肥藥減量增效以及廢棄物資源化利用。“目前我國的蔬菜產(chǎn)區(qū)，尾菜、枯枝爛葉滿地扔，下一步將其作為整治重點之一?！崩罱▊フf。

　中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚分享了新栽培模式下蔬菜病蟲害發(fā)生和用藥的成果。會上，還有國內(nèi)名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)介紹了基地直采、自由品牌采購等農(nóng)業(yè)電商新實踐。專家表示，因為青椒的植株比較矮，噴施藥時常常是自上而下，會在青椒的蒂部積累許多藥。此外，寧夏、山東、海南等地也分享了各地蔬菜發(fā)展經(jīng)驗。據(jù)悉，本屆大會以“質(zhì)量興菜綠色興菜”為主題，由中國蔬菜協(xié)會、江西省農(nóng)業(yè)廳、贛州市人民zf共同主辦。大會還舉行了首屆“中國蔬菜產(chǎn)業(yè)杰出人物”頒獎典禮并發(fā)布第四屆中國蔬菜攝影大賽獲獎名單和作品等一系列活動。

采收：生長期施過化學(xué)藥的，采收前1～2天進(jìn)行藥殘留檢測，合格后及時采收，分級包裝上市。采收依據(jù)：果實茄庫下面深淺相間的鋸齒形條紋之間距離由寬變窄是采收適期。早采收影響產(chǎn)量，晚采收品質(zhì)下降，還影響果實生長，但茄秧長勢旺時要適當(dāng)晚采收。

云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集蔬菜種植、收購、生產(chǎn)、加工、銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，國際貿(mào)易為一體的，綜合性發(fā)展公司。