每天做飯切菜都要使用切菜板（砧板），做完飯把砧板擦擦了事，其實(shí)通過(guò)觀察，切菜板的表面每平方厘米就有病菌多達(dá)20萬(wàn)個(gè)，有的含有多種致病菌。因此，對(duì)切菜板進(jìn)行清洗消毒是不可忽視的。切菜板分木料及塑料家庭用的切菜板大致可分木切菜板（硬木及軟木）及塑料切菜板兩種。無(wú)論中外地區(qū)，大部份家庭都會(huì)采用這種用料天然的木切菜板，除了傳統(tǒng)，習(xí)慣使然還取其切菜時(shí)的一份沉實(shí)感覺(jué)。塑料切菜板因密度高故十分堅(jiān)硬，加上清洗容易，并有耐熱、防腐蝕等功能，很多新式家庭均喜歡采用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

添加了TPE抗震墊，柔軟有彈性，切菜不傷刀具，抗震又防滑，烹飪省心又方便。黃邊 小麥色砧面，整體造型簡(jiǎn)約時(shí)尚；顏色分布均勻，無(wú)白色顆?；蚍勰?，清爽無(wú)雜質(zhì)。菜板上切西紅柿、西瓜等多汁的食材時(shí)怕什么呢？大概是汁水橫流，不僅整個(gè)菜板上都是，有時(shí)候還會(huì)流到臺(tái)面上，讓蚊蟲(chóng)和蟑螂聞味而來(lái)。在菜板靠邊的四周位置，有防溢凹槽設(shè)計(jì)，可以有效避免汁液流出，保持臺(tái)面的整潔與干凈。菜板硬度高、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，不易開(kāi)裂、起屑、滲透，用手磋磨無(wú)粉末，能有效地避免食物汁水滲透進(jìn)入菜板內(nèi)部，滋生細(xì)菌、霉菌，且使用壽命也更加持久。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

表面光滑無(wú)細(xì)縫，不吸附油漬，清水沖洗即可沖走食物殘?jiān)陀椭?，更潔凈衛(wèi)生。雙面可用，一面切水果，一面切肉，做菜也不串味，隨心享受美食。實(shí)用掛孔設(shè)計(jì)，拿取更方便，可懸掛放置，釋放廚房大空間。無(wú)論選購(gòu)哪種材質(zhì)的案板，用完及時(shí)清洗，定期進(jìn)行保養(yǎng)。養(yǎng)護(hù)小貼士●生熟分開(kāi)：菜板盡量做到生熟分開(kāi)切?！裣磧舨粮桑翰税逵猛辏皶r(shí)清洗干凈并擦干，不留食物殘?jiān)??！袢コ愇叮翰税逵挟愇?，可用檸檬、生姜、洋蔥擦幾遍，再用溫水洗凈。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

木質(zhì)菜板這款菜板是我們常用的菜板類型，銀杏木、檜木、榆木、柳木等都是制成此菜板的重要材料。還一些材料，比如櫻桃木、橡木、楓木等也都是木質(zhì)菜板的原料來(lái)源。以銀杏木為代表的類的模板，其材料吸水性較好，質(zhì)地也較為柔軟，彈性不錯(cuò)；至于后一種材料的菜板，其吸水性就較之前者有所減弱，但其質(zhì)地堅(jiān)硬，不容易開(kāi)裂。對(duì)于那些經(jīng)常需要剁砍的人，木質(zhì)菜板是不錯(cuò)的選擇。不過(guò)木質(zhì)菜板也有其局限，此類模板容易發(fā)潮長(zhǎng)霉，如果保存不當(dāng)，容易滋生細(xì)菌，影響人體健康。塑料菜板塑料菜板也是生活中較為常見(jiàn)的菜板之一。