手動灌腸機不銹鋼料筒,一體式機座,堅固耐用,雙速設(shè)計,灌腸器選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細不同的香腸,火腿；諸城市圣地食品包裝機械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機械和包裝機械的專業(yè)廠家，擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力。電動灌腸機價格低廉,各種類型的絞切機,是具有多用,操作簡便.質(zhì)量穩(wěn)定.小型灌腸機具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,嚴格符合國際衛(wèi)生標準.工作原理是它能將精細的.粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品！

手動灌腸機采用先進技術(shù)研制運用氣動,光電控制原理,可連續(xù)自動定量灌腸,操作簡單, 附帶調(diào)速,腳踏開關(guān)控制系統(tǒng)功能,操作安全方便；灌腸器灌的香腸好看,適用于各種肉類加工廠,各類星級,賓館,飯館和小吃店,食堂。灌腸器價格低廉整機采用不銹鋼制成,外型美觀,電動灌腸機結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗.用于制作肉醬灌腸,腳踏開關(guān)點動方式或連續(xù)灌腸,小型灌腸機配有3根不同型號的腸管,可根據(jù)腸衣的大小進行更換！

齒輪灌腸機參數(shù)編輯1：電　　源 ：380V2：功率：1.5KW3：料斗容積 ：50L4：配灌裝管：φ16、φ20、φ25 φ285：外形尺寸 ：1600×600×1200（mm）6: 齒輪轉(zhuǎn)速：65r/min注：此生產(chǎn)用齒輪灌腸機為雙出管可同時2人做

諸城市圣地食品包裝機械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機械和包裝機械的專業(yè)廠家，擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力。未經(jīng)煮熟和腌制，未食用時通常在0～4℃條件下貯藏，保質(zhì)期大約可達2～4天，食用前需要熟制，因此稱為生鮮香腸。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越，質(zhì)量可靠，操作方便，價格合理等特點，是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)品：真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設(shè)備。

灌腸機工藝流程

1.前處理流程。灌腸機即是腸道水療，人類應(yīng)用腸道水療來各種疾病已有上千年的歷史。牛肉解凍后，要求肉溫度10℃左右。剔除筋腱淤血等雜物，用8毫米孔板絞成肉餡，將配料表中白砂糖至大豆蛋白間的輔料與牛肉餡一起斬拌均勻，注意溫度不可升高，將剩余輔料和冰水一起與斬拌后的肉餡放在滾揉機內(nèi)，抽真空滾揉6小時，轉(zhuǎn)動20分鐘，停止10分鐘。滾揉結(jié)束后，靜止腌制10小時以上，用真空灌腸機將肉餡灌制于收縮膜腸衣內(nèi)，將腸體充填入方火腿模具。

2.熱加工要求。將模具整齊地碼放在蒸煮鍋內(nèi)，用90℃的水煮制2小時，有時腸衣模具大小的調(diào)整能決定蒸煮時間的設(shè)定。

3.成品包裝。產(chǎn)品脫模，冷卻至中心溫度15℃以下，脫去表皮的收縮膜，用切片機將方火腿切成厚3毫米的薄片，真空包裝，定量200－300克/袋，90℃的水溫浸泡燙煮15分鐘，冷卻后，封入包裝箱儲藏。