檸檬酸鉀，與加熱干燥系統(tǒng)一樣，構(gòu)成本系統(tǒng)的設(shè)備及材料采用潔凈的防污染設(shè)計，包括冷凍盤管及翅片、管道系統(tǒng)、過濾器框架、轉(zhuǎn)輪的框架等選用不 易腐蝕、剝落的不銹鋼材料（"’! %"’!）等。! 空氣凈化系統(tǒng) 包裝是產(chǎn)品生產(chǎn)的后一道工序，對空氣凈化系統(tǒng)有一定的要求。!"# 空氣凈化設(shè)計 在成品的包裝階段，為保證產(chǎn)品等級，在設(shè)計中，增加了送風(fēng)口處的過濾器，有效控制進入室內(nèi)的空氣品質(zhì)；在施工時，嚴(yán)格按照潔凈廠房的施工規(guī)范要求，保證人員、機具、物流整潔，及時整理、清潔操作面，避免產(chǎn)生塵埃的施工工序在潔凈室內(nèi)進行等一系列措施。

檸檬酸鉀食品添加劑。將空調(diào)箱的送風(fēng)機拆分出來，采用不銹鋼單進離心風(fēng)機，進風(fēng)管道與風(fēng)機渦輪入口直接相連，混合箱及過濾箱單獨制作，將幾部分相連，保溫采用橡塑海綿直接貼附于設(shè)備表面而成。$ 設(shè)計效果 系統(tǒng)經(jīng)過"個月的運行調(diào)試及生產(chǎn)，各項技術(shù)指標(biāo)均達到了設(shè)計要求： （*）產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量達到了設(shè)計要求；（)）加熱干燥系統(tǒng)和冷卻干燥輸送系統(tǒng)設(shè)計合理，運行正常、控制穩(wěn)定； （"）系統(tǒng)設(shè)備構(gòu)造改造達到了預(yù)期目的，運轉(zhuǎn)正常。

檸檬酸是一種較強的有機酸，有個H 可以電離。[]水中電離情況檸檬酸的電離常數(shù)為pk=；pk=；pk=，從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性強。檸檬酸電離后主要存在形式和pH有關(guān)。在化學(xué)鍍鎳操作的pH值條件下，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子。見圖天然存在編輯天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬柑橘菠蘿等果實和動物的骨骼血液中。