立風(fēng)柜也稱為冷風(fēng)柜、風(fēng)幕柜。制冷設(shè)備,能夠幫助我們更好的存儲(chǔ)食物等一些東西,達(dá)到儲(chǔ)存保鮮的作用，常于超市可見。立風(fēng)柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。立風(fēng)柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動(dòng)缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長(zhǎng)度能做很長(zhǎng)，整體美觀大方。

風(fēng)幕柜的使用對(duì)象：風(fēng)幕柜適合的是大型超市、大型賣場(chǎng)、便利店、酒店、賓館等乳制品、肉制品、果蔬、飲品、水果和蔬菜的銷售和保鮮展示，拆裝方便，新潮的外觀設(shè)計(jì)。

優(yōu)點(diǎn)一：售賣水果，提高水果的利潤(rùn)率

一般的時(shí)令季節(jié)水果，都是通過跑量來拉人氣的，利潤(rùn)空間十分有限。而想進(jìn)一步提高利潤(rùn)空間，在品和服務(wù)上下功夫，比如提升檔次。那么進(jìn)口水果、禮品水果及品相口感好的水果，就適合在風(fēng)幕展示柜上來進(jìn)行展示，這類水果高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤(rùn)空間也就比較高，同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔和清爽感。

水果風(fēng)幕柜，具有冷藏、保鮮功能，將鮮美可口的品，直接展示在顧客面前，加上燈光和反面鏡的渲染，能大大增加了客戶的購買。風(fēng)幕柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分，冷藏展示柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度為-18攝氏度用該溫度儲(chǔ)藏食物其保質(zhì)期限長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。

水果風(fēng)幕柜的優(yōu)點(diǎn)：

1、擠壓式多層風(fēng)幕設(shè)計(jì)，優(yōu)化風(fēng)幕隔熱效果，保鮮效果更佳；

2、風(fēng)冷制冷方式，全銅管蒸發(fā)器，更節(jié)能環(huán)保；

3、微電腦自動(dòng)控制溫度，數(shù)字顯示柜內(nèi)溫度；

4、聚脂高壓發(fā)泡，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好；

5、小占地面積，產(chǎn)品展示；

6、LED照明，節(jié)能省電；

7、采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。