石磨面粉廠介紹面粉的常用發(fā)酵方式

用小蘇打進(jìn)行發(fā)酵蒸出來的饅頭不但很松軟而且口味也非常好，但是小蘇打會(huì)破壞面粉中的維生素B族。小蘇打就是我們常說的堿面，它可以讓熬粥的時(shí)間縮短，可以讓含很少米粒的粥里看起來粘稠，但是它同時(shí)也會(huì)將稻米中的維生素破壞。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉都可以做哪些面食

石磨面粉如何進(jìn)行貯存呢？

1、通風(fēng)良好面粉有呼吸作用，所以必需使空氣流通。

2、濕度干爽面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改動(dòng)本身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。

吃面條能使人愈加su醒，留意力集中，由于它能遲緩地、有規(guī)律地向大腦保送葡萄糖。面條是運(yùn)發(fā)動(dòng)的食品，它能為運(yùn)發(fā)動(dòng)肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

石磨面粉廠家

而普通面粉在加工中會(huì)去除小麥表層，加工越高的除去的部分越多，同時(shí)機(jī)械高溫暴li加工更使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)流失和破壞，這樣雖然面粉品質(zhì)好，顏色白，但是食用價(jià)值降低了很多，再加上各種的添加劑，長期食用只會(huì)對人體百害而無一利。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。