麻醬拌虹豆虹豆300克芝麻醬2勺生抽2勺白糖1匙鹽適量白醋1勺蒜瓣3個(gè)1.準(zhǔn)備所需食材。2.豆角去頭尾洗凈切長(zhǎng)度適中的段備用。3.鍋中加水燒開(kāi)后加少許鹽并放入豆角焯燙至斷生。4.撈出過(guò)冷水備用。5.晾涼的豆角裝盤(pán)備用。6.大蒜切碎備用。7.將麻醬、生抽、白醋、白糖、鹽、蒜泥加少許水調(diào)勻淋在豆角上即可。8.成品圖。9.成品圖。小竅門(mén)：焯燙豆角的時(shí)候加少許鹽可使豆角的顏色更加翠綠?！瘛瘛裣憷敝ヂ獒u餅面粉300克溫水150克發(fā)酵粉3克蔥適量熟芝麻適量辣椒醬1勺芝麻醬2勺海鮮醬1勺白糖少許1.準(zhǔn)備的原料。

【豆沙餡燒餅】主要食材：面粉300克，鹽2克，白糖6克，酵母粉3克，溫水180毫升。油酥：面粉35克，玉米油50克。【詳細(xì)做法】：一步：首先把300克面粉盆里，加入2克鹽、6克白糖、3克酵母粉，再準(zhǔn)備好180克溫水。第二步：把溫水倒在酵母粉里，用筷子攪拌將酵母粉化開(kāi)，再分次加入水，一邊加一邊用筷子攪拌，沒(méi)有干面粉成面絮狀。第三步：下手揉面，多揉一會(huì)，面粉完全吸收了水分，這樣揉的面團(tuán)光滑又不沾手，然后蓋上鍋蓋醒15分鐘,。

蓋上保鮮膜防止面團(tuán)表面發(fā)干。8，都卷完以后，再重復(fù)一次剛才的搟開(kāi)，卷起步驟，讓紅糖酥餅層次多一些。9，卷起后，開(kāi)始形，兩邊向下對(duì)折，接口捏緊搓圓壓成小餅，用搟面杖把餅搟圓。10，小餅表面刷一層醬油蜂蜜水，粘上芝麻。11，放入180度預(yù)熱好的烤箱烤20分鐘左右，觀察燒餅的上情況。圖文看的不過(guò)癮，可以看視頻版：紅糖燒餅視頻之前做過(guò)咸味的椒鹽燒餅，喜歡的朋友可以點(diǎn)擊鏈接觀看：椒鹽麻醬燒餅小貼士1，紅糖要提前融化開(kāi)