廣州隆利生物科技有限公司是一家專(zhuān)門(mén)從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作，創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)新概念，為客戶(hù)提供高附加值的產(chǎn)品和很好的技術(shù)服務(wù)，謁誠(chéng)與廣大客戶(hù)共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來(lái)。

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酶在紡織加工業(yè)中發(fā)揮著什么作用？ 最早的生物煮練是用纖維素酶。雖然煮練后織物的潤(rùn)濕性和吸水性得到提高，但是織物強(qiáng)力和重量損失較大，因此可以認(rèn)為纖維素酶有助于生物拋光，但不是前處理的合適選擇。后來(lái)日本坂井拓夫發(fā)現(xiàn)原果膠酶可用于棉織物精練。處理后棉的潤(rùn)濕性和果膠質(zhì)的游離與化學(xué)精練相同。NovoNordik的科學(xué)家分離出一種堿性果膠酶，能快速催化初生胞壁基質(zhì)中聚半乳糖醛酸鹽的水解，既溶解掉果膠質(zhì)，又使蠟質(zhì)充分乳化而除去，不會(huì)重新沾污。而且織物重量和強(qiáng)力的損失比堿煮或纖維素酶處理都小。

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紡織工業(yè)用酶制劑復(fù)配技術(shù)研究與進(jìn)展：隨著人類(lèi)對(duì)生態(tài)環(huán)保問(wèn)題的日益關(guān)注，紡織工業(yè)步入了環(huán)境友好型生產(chǎn)加工時(shí)代，紡織用酶制劑應(yīng)運(yùn)而生，并不斷擴(kuò)大應(yīng)用范圍和用量。但是，由于酶的催化專(zhuān)一性使得單一的酶不能勝任紡織印染加工中的多步驟復(fù)雜工藝要求，如果實(shí)現(xiàn)單酶或者多酶與紡織化學(xué)品之間或者酶與酶之間的復(fù)合使用無(wú)疑能在紡織印染行業(yè)的綠色環(huán)保、節(jié)能增效方面有所作為。當(dāng)前，商業(yè)化的紡織用酶制劑多為復(fù)配產(chǎn)品，即使是單一酶制劑，為了提高催化效率和處理效果，這類(lèi)產(chǎn)品也是酶與穩(wěn)定劑、防腐劑等的復(fù)配制劑。

廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶，紡織印染助劑等產(chǎn)品，隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，取得廣大客戶(hù)的支持與厚愛(ài)，歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)洽談業(yè)務(wù)！

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針對(duì)我國(guó)酶制劑產(chǎn)業(yè)“青黃不接”的現(xiàn)狀，開(kāi)展有針對(duì)性的研究。首先，應(yīng)打好基礎(chǔ)。搞好“組學(xué)”研究，利用開(kāi)發(fā)出的各種“組學(xué)”研究成果，選擇我國(guó)量大，面廣，已進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)又面臨著，或即將面臨著知識(shí)產(chǎn)權(quán)挑戰(zhàn)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，如糖化酶、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等品種，做到不離不棄，“改朝換代”，搞出“中國(guó)牌”的新菌種，新工藝，能使我國(guó)的產(chǎn)品大搖大擺地挺進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。

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目前紡織行業(yè)中所使用的退漿酶產(chǎn)品基本上主要成分就是α-淀粉酶，用于去除淀粉漿料來(lái)為后道染色加工做準(zhǔn)備，與化學(xué)方法相比具有不損傷纖維、環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。有人就要呵呵了，這么簡(jiǎn)單的東西有什么值得講的，不就是退個(gè)漿么，那好，借此機(jī)會(huì)我?guī)椭蠹以陲@微鏡下剖析其各種性能區(qū)別，而這些往往會(huì)是產(chǎn)生一些問(wèn)題的原因。

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淀粉酶說(shuō)明上寫(xiě)“每克淀粉用6-8個(gè)單位”到底是指多少克？原淀粉經(jīng)過(guò)某種方法處理后，不同程度地改變其原來(lái)的物理或化學(xué)特性。變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉。此種淀粉具有一些特殊的理化性能，添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有更好的性能。只要是可食用的，那么它的生理功能與普通淀粉無(wú)異，小兒可以食用。

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酶的生產(chǎn)和應(yīng)用，在國(guó)內(nèi)外已具有80多年歷史，進(jìn)入20世紀(jì)80年代，生物工程作為一門(mén)新興高新術(shù)在我國(guó)得到了迅速發(fā)展，(.斯.諾.美-走在生物醫(yī)學(xué)的最前沿A11）酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴(kuò)大，酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟，由過(guò)去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠，至現(xiàn)在在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。

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主要利用變性淀粉良好的成膜性、高溫膨脹性和穩(wěn)定性

1）.在蛋糕、糖衣生產(chǎn)中用作酥油替代品，提供良好的容量與結(jié)構(gòu)，降低人體油脂攝入量

2）.在焙烤食品中做釉光劑，可形成良好、清晰與光亮的薄膜，代替昂貴的蛋白和天然膠

3）.在水果餅、餡餅、餡料中作為穩(wěn)定劑和增稠劑，提供產(chǎn)品滑爽、短絲結(jié)構(gòu)，防止分層和爆餡

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淀粉酶的作用就是分解淀粉的，但是由此衍生出來(lái)的作用非常多，比如：面粉，啤酒等都會(huì)用到淀粉酶，所以需要指1定是在什么過(guò)程中的具體作用，食用淀粉酶（麥芽糖酶）廣泛應(yīng)用于啤酒，飴糖，高麥芽糖漿，結(jié)晶麥芽糖醇等以麥芽糖為產(chǎn)物的制糖及發(fā)酵工業(yè)。食品級(jí)為穩(wěn)定的棕褐色液體。