不銹鋼煙罩的全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風管用1.0鍍鋅板制成，設有不銹鋼鐵風量調節(jié)閥。油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物，其對環(huán)境和人身安全產(chǎn)生不良影響。我們把箅子（過濾網(wǎng)）取下放入專用容器中，加入金屬清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈；煙罩表面的油污首先用清洗劑再使高壓水槍沖洗，然后清洗灶臺、墻面、煙罩上光亮劑、地面清潔。

不銹鋼煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構成一個錐體。風管法蘭加工好后應按分類碼放整齊，露天放置應采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護好風管的鍍鋅層。不銹鋼煙罩安裝要注意風管外觀平直，表面凹凸不大于5mm，風管與法蘭連接牢固，翻邊平整。風管法蘭加工好后應按分類碼放整齊，露天放置應采取防雨雪措施，注意法蘭的防腐，保護好風管的鍍鋅層。

不銹鋼煙罩安全防火，有效的在煙罩前端過濾油煙，使煙罩、管道的存油量減少90%以上，設備使用特殊合金材料制造，耐高溫，有效阻斷700 度高溫火源，消除煙道內(nèi)火災隱患。不銹鋼煙罩安裝時當風管較長，需要安裝一排支架時，可先將兩端吊桿固定好，然后接線法找出中間支架的位置，后依次安裝。把煙罩掛在角鐵上后,可在煙罩背與墻的位置,打螺絲,上好煙罩后,用線調平,然后再在每節(jié)(約2400)煙罩接駁上端的樓板底打一吊桿吊平煙罩外端。