公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的特別一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數(shù)；主打鹵味系列的衢味鴨先知。

衢味鴨先知與您分享醬燒豬蹄材料：

醬燒豬蹄豬蹄調(diào)料：料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、鹽、生抽、老抽1．豬蹄買好后就讓商販斬件，拿回家沖洗干凈。入沸水煮盡后撈起。2．飛水后的豬蹄用涼水再?zèng)_洗一遍，控干。（這一熱一涼，讓豬蹄口感更Q，更好吃～）3．電壓力鍋（或者高壓鍋）內(nèi)倒入豬蹄，加水（以剛沒過豬蹄為宜），放適量料酒、姜片、蔥段、少許花椒、2片八角，燉40分鐘左右。4．將燉好的豬蹄撈起控干水分，并將燉豬蹄的湯汁留用。5．炒鍋內(nèi)倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入豬蹄翻炒，調(diào)入適量鹽、生抽、老抽（稍多一些），繼續(xù)翻炒。6．將燉豬蹄剩下的湯汁分次加入鍋中，并不斷翻炒，加鍋蓋，大火煮開后小火燉；但是豬蹄當(dāng)中的脂肪含量較高，在通過食用豬蹄進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，一定要確定自己的身體狀況是否允許，避免因?yàn)槊つ渴秤?，反而給身體增加負(fù)擔(dān)。這樣操作2次，直到湯汁全部用完，豬蹄完全燉軟爛后，調(diào)入雞精，即可裝盤。

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燒烤加盟可以通過新媒體的方式獲得客源

提高食客對(duì)燒烤加盟店的關(guān)注度，宣傳必不可少，因此做一些微信，微博宣傳，在自己的朋友圈中做一些廣告，都是可以積累客源，提升人氣的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，顧客通過新媒體獲取信息的渠道變多，因此在吸引顧客源這方面，通過新媒體宣傳的方式是比傳統(tǒng)方式是更加有效的。當(dāng)然，為了更快速的獲取顧客源，也可以通過線上線下兩種方式同時(shí)進(jìn)行宣傳。衢味鴨先知與您分享吃豬蹄的好處防止骨質(zhì)疏松很多人因?yàn)槿扁}問題而導(dǎo)致四肢無力，經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)抽筋的情況。

衢味鴨先知與您分享燒烤店兩人合伙賺錢嗎？

兩人合伙所具有的優(yōu)勢(shì)有哪些

對(duì)于燒烤店店面來講，雖然經(jīng)營(yíng)起來比那些大型店面要輕松很多，但是對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來講，一家燒烤店的經(jīng)營(yíng)也是有著非常多的方面需要去考慮的。對(duì)于兩個(gè)人合伙這樣的一個(gè)形式，能夠幫助店面更加穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)下去，能夠幫助經(jīng)營(yíng)者緩解壓力。對(duì)于資金方面，兩個(gè)人合伙經(jīng)營(yíng)的這樣的一種模式，也能夠幫助店面更好地開始初步的經(jīng)營(yíng)。如果奶茶店內(nèi)的產(chǎn)品毫無特色，那么日銷量是肯定上不來的，想要銷量好，就需要有產(chǎn)品的特色，更關(guān)鍵是不定期的創(chuàng)新，給顧客帶來更多的選擇。