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發(fā)布時(shí)間:2021-09-30 21:28  
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鋸骨機(jī);規(guī)格型號(hào):FK32技術(shù)參數(shù):工作頻率:3相,380V;輸出功率:2KW;規(guī)格:(寬x長(zhǎng)x高)777x800x160b250m鋸帶速度:25米/秒;鋸帶長(zhǎng)度:2430x16x0.6毫米;去頭蹄操作人員按照標(biāo)準(zhǔn),從前腿的關(guān)節(jié)處將羊的兩只前蹄分別割下來(lái),然后就要下頭??缮a(chǎn)制造的產(chǎn)品總寬:8-300mm安全防護(hù):IP55;凈重:110KG,毛重190KG數(shù)控刀片消毒機(jī)用以數(shù)控刀片的消菌sha菌,外供82度沸水,全不銹鋼制作,不銹鋼板厚1.3mm。電子器件導(dǎo)軌稱用以羊體的秤重,電子器件打印,帶顯示。
產(chǎn)品概述羊體生產(chǎn)制造全自動(dòng)輸送機(jī)是我公司在消化、消化了國(guó)外專業(yè)性的大部分,并根據(jù)在我國(guó)我國(guó)基本國(guó)情改進(jìn)科技,在我國(guó)率研發(fā)的這類的裝配流水線,它為大、大中小型屠宰場(chǎng)羊體生產(chǎn)制造全自動(dòng)輸送機(jī)選中。機(jī)械設(shè)備由控制器組織、漲緊組織、轉(zhuǎn)動(dòng)組織、傳動(dòng)傳動(dòng)齒輪等一部分組成。禁食期間,要供給羊清潔、充足的飲水,以便于使羊的食道沖洗干凈。該全自動(dòng)輸送機(jī)由控制器組織促進(jìn)著漲緊組織、轉(zhuǎn)動(dòng)組織及傳動(dòng)傳動(dòng)鏈條等維持運(yùn)送,漲緊組織依據(jù)氣缸伸縮節(jié)使傳動(dòng)傳動(dòng)齒輪勻速、平穩(wěn)的運(yùn)動(dòng)健身;輸送鏈條帶推頭,依據(jù)推動(dòng)管軌滑架使羊體向前,不斷開(kāi)展以下焊接夾具的操作過(guò)程:切肛、破腹折鎖骨、去白內(nèi)臟、去紅內(nèi)臟、羊體檢疫證等生產(chǎn)流程,全部全過(guò)程不斷不停頓,有著十分高的生產(chǎn)效率;它很好的解決了我國(guó)別的推線運(yùn)用時(shí)推動(dòng)羊體向前、消耗活力大、低劣一連串難點(diǎn)。
7.3
檢查
7.3.1
總體檢查
檢查肌膚組織、人體脂肪、全身肌肉、淋及其胸骨、腹部漿膜有無(wú)淤血、出血及其疹塊、腫和別的出現(xiàn)異常等。
7.3.2
淋檢查
7.3.2.1
頸淺淋(肩前淋)
在肩前稍上邊剖開(kāi)臂頭肌、肩骨橫突肌下的一側(cè)頸淺淋,檢查橫切面樣子、顏色及有無(wú)發(fā)脹、淤血、出血、萎縮灶等。除了將羊體分割成幾大塊以外,羊肉還可以做成羊肉餡兒、羊肉串等多種形式的食品,這些羊肉產(chǎn)品都深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
7.3.2.2
髂下淋(股前淋、膝上淋)
剖開(kāi)一側(cè)淋,檢查橫切面樣子、顏色、尺寸及有無(wú)發(fā)脹、淤血、出血、萎縮灶等。
7.3.2.3
必需時(shí)檢查腹溝深淋。 






從生產(chǎn)流程上去分,羊的宰殺加工工藝包含吊掛、刺殺放血、預(yù)剝、倒(dao
三聲)掛、去頭蹄、羊頭檢驗(yàn)、食道結(jié)扎手術(shù)、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白臟、白臟檢驗(yàn)、出紅臟、紅臟檢驗(yàn)、整修、侵蝕、排酸進(jìn)庫(kù)等流程。下邊,大家就為您逐一詳細(xì)介紹。
吊掛
活羊進(jìn)到宰殺全過(guò)程的一個(gè)環(huán)節(jié)便是吊掛。吊剔骨:把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域,羊體掛在生產(chǎn)線上,剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機(jī)上,自動(dòng)傳送給分割人員,再有分割人員分割成各個(gè)部位肉。
實(shí)際操作工作人員握緊吊鏈管套,將吊鏈環(huán)套掛在羊后蹄的骨節(jié)上邊,將羊從接受臺(tái)提高到皮帶輸送機(jī)的緩存路軌上。自動(dòng)生產(chǎn)線上一鉤只有掛一只羊。
吊掛的羊伴隨著傳輸傳動(dòng)鏈條進(jìn)到刺殺放血階段。 









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