1/準(zhǔn)備好所有材料，沿著罐子的口徑，切出6片能放進(jìn)去的蛋糕片。

2/在鍋里倒入1000煮開，倒入快煮型珍珠粉圓煮3分鐘，關(guān)火后蓋上蓋子，燜2分鐘，涼開水中過一遍，備用。

3/把蛋糕片鋪在罐子底部，上面鋪一層珍珠，倒入奶茶慕斯，再鋪上蛋糕片，上面再次倒入慕斯液。

4/后放到冰箱里冷藏3小時(shí)定型，裝飾珍珠完成！

▼

天氣漸漸熱起來了，是時(shí)候來一口微微冰涼的檸檬甜點(diǎn)了！光是看著這清新明媚的檸檬黃就讓人食欲大發(fā)，咬一口，em~ 酸甜爽口，非常適合初夏降溫降噪哦！

制作材料 ·

< 酥餅層 >

黃油 （室溫） 115g

白糖 35g / 面粉 125g

< 檸檬層 >

雞蛋 2個(gè) / 白糖 30g

玉米淀粉 8g / 面粉15g

檸檬 半個(gè) / 糖粉 適量（裝飾）

制作步驟

? 酥餅層

1/ 將黃油攪拌至軟化。

2/ 篩入面粉和糖，用不停攪拌，直到他們完全融到一起。

3/ 在模具底部墊一張油紙，將碗里的面糊倒到模具中，把它按到盤子底面，壓實(shí)。

4/ 把盤子放到烤箱里烤15分鐘，或者直到顏色變成金黃。（烤好之后將盤子取出，放在一旁散熱。把烤箱的門關(guān)上，這樣熱氣會(huì)呆在里面，不需要再次預(yù)熱）

紅棗戚風(fēng)蛋糕

【配料】

蛋白5個(gè) / 白砂糖60g

蛋黃5個(gè) / 白砂糖20g / 植物油50g / 清水60g / 低筋面粉90g / 紅棗10顆

【步驟】

1、紅棗泡水瀝干水分，去核，打碎。

2、蛋黃加入植物油和清水，白砂糖攪拌均勻

3、加入低筋面粉，以翻拌的方法混合均勻。

4、加入紅棗泥攪拌均勻。

5、蛋白分三次加入白砂糖，打發(fā)至硬性發(fā)泡。

6、混合蛋白和蛋黃糊，依舊是翻拌的手法。

7、面糊放入蛋糕模具，放入烤箱160℃烤60分鐘。

8、烤好之后倒扣放涼，脫模之后切塊。

7、法棍

法棍是一種傳統(tǒng)的法式面包，制作的法棍外皮會(huì)發(fā)出好聽的清脆聲并產(chǎn)生裂痕，里面柔軟濕潤，甚至散發(fā)出淡淡的麥香味道。8、吐司面包

吐司面包，柔軟香甜，特別適合早餐，可以加入蛋、芝士、腸、蔬菜等等。9、甜甜圈

甜甜圈是一種油炸類面包，聽說在國外，人們當(dāng)作早餐主食食用，雖然在中國只是一種點(diǎn)心類產(chǎn)品，但是深受很多人喜歡