絞肉機(jī)的原理

絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處，利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外。此機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過(guò)配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。電壓v380功率kw11生產(chǎn)能力kg/h1500-2500電機(jī)轉(zhuǎn)速rpm1460絞肉轉(zhuǎn)速rpm150絞肉規(guī)格4、8、12、16、20、25任選四種主機(jī)尺寸mm1325*800*1200安裝尺寸mm600*1000*1500重量kg約700。是專為斬切–18℃～0℃以下標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉等而研制的設(shè)備。青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家,青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

水餃餡絞肉機(jī)使用說(shuō)明青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

刀刃沿刀具傳送。鉸刀由工具鋼制成，刀刃要求鋒利。一段時(shí)間后，刀刃變鈍。此時(shí)，應(yīng)更換新刀片或重新研磨。餃子餡機(jī)的模型會(huì)影響切割效率，甚至使一些材料不能切碎和卸料后，寧夏餃子餡絞肉機(jī)通過(guò)擠壓，研磨和漿化排出，直接影響成品的質(zhì)量。它可以直接將未加工的-18°C~0°C，5-40kg冷凍肉切成碎片，這是切碎機(jī)和絞肉機(jī)的前一道工序，也是油脂廠飼料廠預(yù)處理的必要設(shè)備。根據(jù)一些研究，午餐肉罐頭脂肪的質(zhì)量事故往往與此有關(guān)。原因是相關(guān)的。在組裝或更換鉸刀后，必須擰緊餃子以確保網(wǎng)格不移動(dòng)。否則，網(wǎng)格運(yùn)動(dòng)和刀具旋轉(zhuǎn)之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)將導(dǎo)致材料被抬起。煉油的作用。鉸刀必須緊密貼在網(wǎng)格上，否則會(huì)影響切割效率。 青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

絞肉機(jī)適用范圍青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

該機(jī)器易于操作，易于拆卸和組裝，易于清潔，并且具有多種加工產(chǎn)品。餃子肉餃子的視頻加工后可以很好地保持原有營(yíng)養(yǎng)成分，保鮮效果好。可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意調(diào)整或更換工具。與肉接觸的所有部件：如工作螺桿，工作腔，擠壓套，料斗，主刀座，冷凍肉絞肉機(jī)，大型，套管采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺桿，它由不銹鋼制成。用途：各種冷凍肉，鮮肉，雞骨架，鴨骨架，豬皮，牛皮，雞皮，魚，水果，蔬菜等。適用行業(yè)：廣泛用于各種香腸，火腿，午餐肉，肉丸，咸味，寵物食品和其他肉類產(chǎn)品。功能：1，冷凍肉的功能; 2，正負(fù)功能，使絞肉機(jī)的堵塞概率為零; 3，各種孔板組合，更適合不同的肉制品。各種冷凍肉類，鮮肉，雞骨架，鴨骨架，豬皮，牛皮，雞皮，魚，水果，蔬菜等青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

大型絞肉機(jī)的作用青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家

     大型絞肉機(jī)借助于高壓輸送螺桿，肉塊被驅(qū)動(dòng)到前端切割組件，在那里被加壓，工作絞龍?jiān)凇案邏汗堋敝修D(zhuǎn)動(dòng)，絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料，避免回流。絞龍和切割組件的拆除，是通過(guò)標(biāo)配的推出器來(lái)完成的。無(wú)接縫的料盤嵌入機(jī)體內(nèi)。

大型絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

     1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)產(chǎn)量高

     2、具有凍肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。

     3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保持期。青辣椒自動(dòng)絞肉機(jī)專業(yè)廠家