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襄陽(yáng)牛肉面走不出去的原因海帶面熱量

在此先理清一下牛油面、牛肉面、以及牛雜面的概念，我不是學(xué)語(yǔ)言學(xué)人口的，也不知道到底是哪個(gè)名稱(chēng)先出來(lái)哪種面先出名兒的，但確實(shí)三種面都有，從面的內(nèi)容上來(lái)講，其實(shí)牛油面是基礎(chǔ)，牛肉面和牛雜面都是有紅紅的牛油湯底的，不同的只是多了入口軟糯的牛雜和彈軟有嚼勁的牛肉，價(jià)格也貴了不少而已。海帶面熱量

       至于為何襄陽(yáng)牛肉面只能同化周邊小縣城，而遲遲走不出去，我想根據(jù)我的體驗(yàn)說(shuō)幾點(diǎn)。

       高中在襄陽(yáng)市區(qū)讀，早上遍地牛肉面館，我媽陪讀的時(shí)候奉牛肉面為補(bǔ)bu血補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的佳品，天天早上讓我吃牛肉面，配上一大碗豆?jié){或者黃酒，實(shí)實(shí)在在的牛肉和辣味的刺激，讓一個(gè)上午的學(xué)習(xí)都精神滿(mǎn)滿(mǎn)，一點(diǎn)也不會(huì)餓，現(xiàn)在回味起來(lái)簡(jiǎn)直爽?。≒S當(dāng)年我還很能吃辣。。）但是據(jù)我在襄陽(yáng)吃牛肉面的經(jīng)驗(yàn)，我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪一家或者哪幾家是正宗的牛肉面館，不像武漢熱干面有個(gè)啥蔡林記比較出名，去武漢游玩必須吃，牌子也打得響；襄陽(yáng)的牛肉面老牌并不出名，也有報(bào)道說(shuō)正宗的幾大襄陽(yáng)牛肉面館如今已經(jīng)難覓蹤影了，至于哪家的好吃，基本上都是看個(gè)人口味，有的面館麻味重，有的面館口味重在咸香上，有的是配的黃酒地道，可要說(shuō)哪一家是出了名的正宗老牌味道，好像還真不太容易找。牛肉面已經(jīng)成了襄陽(yáng)人融進(jìn)骨子里揉進(jìn)生活里的味道了，每個(gè)人的味道又有不同，對(duì)外打不出一個(gè)有代表性的品牌，這也是走不出去的原因之一。海帶面熱量

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地址：襄陽(yáng)市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號(hào)

咨詢(xún)熱線：19972966399

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你覺(jué)得好吃的方便面是哪個(gè)牌子的哪種口味？海帶面熱量

三顧城襄陽(yáng)牛肉面海帶面熱量

知道襄陽(yáng)這個(gè)地方的人不多，聽(tīng)說(shuō)過(guò)襄陽(yáng)牛肉面的人就更少了，要不是一位來(lái)自湖北的小伙伴給我，估計(jì)我也不會(huì)知道。其實(shí)襄陽(yáng)牛肉面也是很出名的，據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏?ài)的早餐。海帶面熱量

襄陽(yáng)牛肉面有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史，而且已經(jīng)申遺。它的面和湯都非常有特色，面中是放了堿的，所以吃起來(lái)十分勁道、耐煮；湯是麻辣的牛油湯，非常的香。再搭配一些香菜、牛肉，吃起來(lái)一辣二麻三鮮。海帶面熱量

沒(méi)有到當(dāng)?shù)爻赃^(guò)，但小伙伴定中街的襄陽(yáng)牛肉面和當(dāng)?shù)爻钥谖痘鞠嗤ＹI(mǎi)回來(lái)后果然沒(méi)失望，大包的牛油包還有大塊的牛肉，濃濃的一碗，那種麻辣的感覺(jué)十分的爽，感覺(jué)很像是吃紅油火鍋時(shí)煮的面，但油和辣味要輕一些。海帶面熱量

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襄陽(yáng)牛肉面速食面海帶面熱量

襄陽(yáng)牛肉面是當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的地方風(fēng)味面食，據(jù)統(tǒng)計(jì)本市六百萬(wàn)人口對(duì)本面情有獨(dú)鐘，幾乎每個(gè)人都喜愛(ài)。有部分人為了工作而遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)而建議本地面食以【開(kāi)袋即食】的方式生產(chǎn)制造并運(yùn)至珠三角銷(xiāo)售。還真的夢(mèng)想成真了。海帶面熱量

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襄陽(yáng)海帶面的經(jīng)典做法:海帶面熱量

1.肉洗凈切絲或剁末，用生抽料酒淀粉鹽抓勻腌制半小時(shí)。豆腐切小塊，包菜撕小片或切絲。海帶泡發(fā)切絲。姜切片蔥斜切厚片。

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2.炒鍋入油油熱倒入肉絲或肉末滑炒至變色盛出。海帶面熱量

3.再加底油，燒熱放入蔥片姜片炒香加入一大勺豆瓣醬炒出紅油倒入豆腐，翻炒至每塊豆腐都裹上紅油倒入海帶絲，倒入老抽上色，加入花椒粉，一點(diǎn)糖。翻炒均勻加入一碗半水。煮開(kāi)后加入包菜。嘗下湯看看需不需要補(bǔ)鹽。

4.包菜熟了即可關(guān)火。澆頭就做好了。湯鍋入水水開(kāi)煮面，面煮好后撈出澆上澆頭拌勻即可食用了。我用的電磁爐，所以做澆頭和煮面不能同時(shí)進(jìn)行。用爐子的朋友們可以在放入包菜后同時(shí)開(kāi)始煮面。海帶面熱量