運動飲料的功能

運動飲料能及時補充水分，維持體液正常平衡；迅速補充能量，維持血糖穩(wěn)定；植物飲料主要消費群體分為：年輕時尚、司機以及白領和經常運動等人群。及時補充無機鹽，維持電解質和酸堿平衡，改善人體的代謝和調節(jié)能力。飲用運動飲料的禁忌我們都知道，運動飲料主要針對運動員或經常參加健身的人群，普通人如果每天的運動時間不超過1小時，就沒有必要喝運動飲料，喝白水即可。從不良反應角度來說，不適宜人群不能盲目喝運動飲料，易給身體造成負擔。

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運動飲料

運動不息，流汗不止，補水更應及時。面對市場上形形色色的運動飲料，你有沒有產生“喝”的困 惑？別著急，解開運動飲料的神秘疑團。

定義

我國于1994年頒布了運動飲料的國家標準(2000年修訂)，標準中將運動飲料定義為，營養(yǎng)素的組分和含量能適應運動員或參加體育鍛煉、體力勞動人群的生理特點、特殊營養(yǎng)需要的軟飲料。

成分

市場上出現的各種運動飲料的成分大體相同。它們都含有一定量的糖，因為糖是人體直接的主要能源物質。

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飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料，無酒精飲料又稱軟飲料。 酒精飲料系指供人zhi們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。 無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補充人體水分為主要目的的流質食品，包括固體飲料。 按照GB10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。廣東傳統涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。