武漢市鵬飛廚房設備有限責任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機關(guān)團體、企事業(yè)單位、學校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設備工程的設計、制造、安裝及售后服務。

廚房設備在設計中注意的問題：

1、廚房設備設計的方案需要過去相關(guān)部門通過之后，才能進入到施工的環(huán)節(jié)，而施工方也需要具備相應的資質(zhì)。需要具有合理的設計以及合理的施工方法。

2。廚房是一個水火結(jié)合的地方，所以需要劃分出合理的防火區(qū)域，疏散通過也需要達到消防的規(guī)定，另外樓梯也需要滿足寬度的要求。

廚房設備安全使用注意事項

1.廚房設備使用后，操作員應及時關(guān)閉所有燃氣和燃油閥，并在離開之前切斷燃氣和火源。

2.每天應清潔廚房灶具附近的墻壁和通風櫥，并且每六個月至少清潔一次通風管。

 大型酒店廚房設備安裝，跟其他餐飲場所的安裝都差不多，但是對于大型酒店廚房又相對來說比較分析復雜以及一些。  大型國際酒店，因為建筑面積比較大，服務進行就餐人數(shù)比較多，所以它的功能間更加多，分類管理更加細，因此可以使用的廚房設備存在很多，對土建工程方面的要求也更加多而詳細。