冷庫安裝質(zhì)量是以技術標準為依據(jù)的，有高水平的規(guī)范才能夠有的冷庫安裝標準化是提的先決條件;

圍繞提高經(jīng)濟效益的目標，制訂一系列的技術標準、工作規(guī)范和管控規(guī)范，可以促使冷庫安裝企業(yè)生產(chǎn)、技術、管控活動合理化、制度化，提高科學管理水平;

標準化仍是聯(lián)系科研、設計、生產(chǎn)、流通和使用等方向的技術紐帶，對安全和衛(wèi)生等，也有重要作用;

采用和國外先進規(guī)范，可使我們在國際貿(mào)易的激烈競爭中處于有利地位。

標準化水平是衡量一冷庫安裝企業(yè)生產(chǎn)技術水平和管控水平的尺度，一個現(xiàn)代的一個重要標志。

我們在選擇冷庫門及其周邊設施時，應該著重考慮以下幾個方面的因素：溫差決定厚度，進出的極大設備決定凈門洞尺寸（一般每邊應超過極大設備尺寸150~400mm），必要的強度支持決定門框的形式，環(huán)境決定材質(zhì)，工人操作的規(guī)范性決定必要的防撞措施，須的安全逃生功能，盡量考慮的防夾、防撞功能，其它需要按照使用要求考慮的如風幕、回籠間、互鎖、快速開關等。

冷庫噸位計算

冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)長x寬x高

冷庫的容積利用系數(shù)：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

冷庫的食品單位重量：

凍肉 = 0.4噸/立方

凍魚 =0.47噸/立方

鮮果蔬 =0.23 噸/立方

機制冰 =0.75噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方

箱裝凍家禽 =0.55噸/立方

對于整個肉類行業(yè)來說，其未來的趨勢是比較清晰的：對標歐美等發(fā)達國家，養(yǎng)殖、屠宰的規(guī)?；?、集約化不斷提高；活畜禽運輸不斷減少、冷鮮或凍品率不斷提升；肉制品深加工比重不斷提高、附加值不斷提高。

具體到進口凍品這個細分市場，市場容量達萬億級（包括肉類、水產(chǎn)等），目前仍屬于藍海，今后將更加受到資本的追捧，也必將逐步迭代完成升級換代。