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發(fā)布時間:2020-11-12 11:25  
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背景技術(shù):
售飯臺是一種常用于賓館、飯店、院校、機關(guān)等單位進行售賣飯菜的裝置, 在食堂、餐廳等人們公共用餐的場所,待售的食物放置在售飯臺中,當顧客來時 從中購買食物,為了滿足較晚購買者對飯菜熱度的需要,傳統(tǒng)售飯臺具有對炒熟 后的食物保溫和蓄熱等功能。傳統(tǒng)售飯臺的加熱系統(tǒng)比較簡單,通常在飯菜盒下 方設置水槽,水槽內(nèi)設置電熱管,電路中串聯(lián)檔位開關(guān),該種售飯臺操作粗放, 尤其是在忙碌時無法即時調(diào)整水槽內(nèi)水量容易造成燒干及儲水量過大的現(xiàn)象,前 者會損傷設備存在火災隱患,而后者造成電力浪費。
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