您好,歡迎來到易龍商務網(wǎng)!
發(fā)布時間:2021-04-17 11:52  
【廣告】





在商戶選招上,要更注重“背景”
筆者曾經(jīng)提過“商戶賦能”的概念。假如商戶有上游供應鏈背景,特別是自產(chǎn)自銷背景,那么他們不僅更有經(jīng)營動力,而且產(chǎn)品也會更受顧客歡迎。特別是對于社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,因為體量較小,周邊小菜場競爭影響大,所以,對入駐商戶的選擇上,一定要嚴加把關,優(yōu)選特種商戶。
正如上述農(nóng)貿(mào)市場,因為商戶沒有辦法提供更齊全的本地菜、現(xiàn)殺豬肉和有競爭優(yōu)勢的水產(chǎn),結果周邊小菜店來個“你無我有”,價格還便宜,使得上述農(nóng)貿(mào)市場陷入極為被動的局面。
拓展其他業(yè)態(tài),形成差異化競爭。拓展餐飲業(yè)態(tài)的重要性??傮w來說,多業(yè)態(tài)發(fā)展,可以降低農(nóng)貿(mào)市場競爭風險,而小吃業(yè)態(tài)是的。正如市場里出現(xiàn)1/3空攤的情況,這些空攤除了引進的小菜店商戶外,還可以引進主打早點、小吃“半成品”的業(yè)態(tài),例如:包好的混沌、各種現(xiàn)做的餃子(如雞蛋餃)、春卷等常見小吃,顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟,就可以解決一頓早餐。
另外,雜貨業(yè)態(tài)也適合社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場,洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全,適合在農(nóng)貿(mào)市場“擺攤”。只要品種齊全、價格便宜,給老百姓帶去了便利和實惠,服務周到,也可以有效吸引量進場。
支付,不止于掃一掃
很多市場在運營過程中,會跟據(jù)消費者的需求來調(diào)整相關經(jīng)營方式,如數(shù)年間蔚然成風的掃碼支付,我們的經(jīng)營戶會在交易的過程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進行收款、結賬,做到了“去紙化”交易——農(nóng)貿(mào)市場的智能化,只能是這樣了嗎?
當然不,當前熱、廣泛被接受的無疑是支付寶等一眾平臺,但“打開方式”也會影響整個市場的優(yōu)劣經(jīng)營:
那是因為你的監(jiān)控系統(tǒng)只滿足了“監(jiān)控”中“視頻監(jiān)查”功能,并沒有達到預期的“有效控制”效果。結合上文提到的“信息化”要求,我們目前的需求是能實現(xiàn)基本的視頻監(jiān)控功能,同時為節(jié)省人力物力,應該要對占道經(jīng)營、市場的不良情況進行一個預警與管控。目前智慧農(nóng)貿(mào)行業(yè)中,的解決方法是林鯤科技通過結合自身軟硬件、數(shù)據(jù)及長時間的市場經(jīng)營調(diào)研,引入??低暤腁I行為分析系統(tǒng),對占道經(jīng)營、行為識別、人臉識別、消防監(jiān)控等動態(tài)分析,設置規(guī)則形成異常事件預警。