開(kāi)化錢江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！3是開(kāi)化風(fēng)味小吃用料精博，品種繁多，口味多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)洌苓m應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的口味，令人百食不厭。

娃娃魚多生長(zhǎng)于高山密林中的溪澗，對(duì)水質(zhì)水溫等要求十分苛刻。開(kāi)化的地理、氣候、生態(tài)等條件正適合娃娃魚的生長(zhǎng)，也衍生了娃娃魚人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。本地大豆生長(zhǎng)在較高海拔的山地上，氣溫較低，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，日夜溫差較大，利于光合作用，因而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

開(kāi)化錢江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！”同桌的白云峰先生也說(shuō)：“開(kāi)化菜口味好，清淡而香味十足，我很滿意。

【食用方法】

　　開(kāi)化民間小龍蝦“四步食法”：

   1、輕輕拉住你的手            (左手抓穩(wěn)小龍蝦)

   2、掀起你的紅蓋頭            (用右手解開(kāi)頭蓋)

   3、深情的吻一口             （用嘴吸去蝦黃)

   4、解開(kāi)你的紅肚兜，讓你嘗個(gè)夠(剝?nèi)バ↓埼r殼)

開(kāi)化錢江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！她的魅力，不僅在山與水，在云與霧，在紅與綠，在古與今，還在于舌尖上的美食。

本屆博覽會(huì)，還對(duì)一批新中國(guó)成立70周年來(lái)為浙江餐飲行業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)個(gè)人和先進(jìn)單位進(jìn)行了表彰。開(kāi)化縣大興飯店總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)何崢嶸被授予“中國(guó)浙菜工匠”榮譽(yù)稱號(hào)，開(kāi)化大興飯店榮獲2019浙江餐飲行業(yè)品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)。

開(kāi)化錢江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷售，通過(guò)線上線下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！“今天的開(kāi)化菜超好吃，和杭州菜相比有不一樣的風(fēng)味，特別是這道清水魚，肉質(zhì)爽滑，湯鮮味美。

相傳，朱元璋都點(diǎn)贊蘇莊炊粉，蘇莊人自稱“無(wú)菜不炊”，凡是到過(guò)蘇莊的人，都會(huì)品嘗這道名菜——當(dāng)?shù)匕傩障矚g用米粉拌上肉類或蔬菜蒸熟而食，謂之“炊粉”，又稱“蒸菜”。無(wú)論是招待貴客還是逢年過(guò)節(jié)、造屋做壽等喜事，蘇莊人都要做炊粉。蒸好的炊粉，色香味俱全，既保存了蔬菜和肉原有的風(fēng)味，又傳承了蒸菜的豐富營(yíng)養(yǎng)，難怪民間相傳朱元璋、朱熹都為之傾倒。2012年，快報(bào)有過(guò)一次創(chuàng)意慈善拍賣會(huì)，當(dāng)時(shí)已不再輕易出手的胡忠英親力親為燒了一桌菜，作為拍賣品參與，并幫助開(kāi)化兒童大病醫(yī)1療保險(xiǎn)籌集基1金。