義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。

【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】

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墨魚味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為，墨魚性味甘、咸、平。值得一提的是，女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期，食用墨魚皆為有益?！九D肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】國(guó)榮食品與您分享銀魚干適合人群：一般人群均可食用尤適宜體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不足，消化i不良者食用。

墨魚干以體型完整、光亮潔凈、顏色柿紅或棕紅、半透明狀、肉質(zhì)平展寬厚，干燥有韌力，具鮮香味道，無鹽為上品；體型基本完整，局部有黑斑，表面呈粉白色，背部暗紅，鮮味較差者為次品。

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黃魚干，是以鮮黃魚腌制曬干而成的。黃魚干的肉質(zhì)緊密不軟，呈絲狀，潔凈有光澤，氣味清香，不泛油。

營(yíng)養(yǎng)成分

黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。黃魚含硒量較高，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，延緩衰老，并對(duì)各種防治功效。

義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通i便利。

曬魚干是一個(gè)技術(shù)活。將活魚掏出內(nèi)臟，放進(jìn)清水里反復(fù)沖洗干凈，小魚干批發(fā)價(jià)適合做魚干的魚通常肉比較薄，或者是用小魚，如果魚肉較厚，可以在肉厚的地方剖上幾刀，讓陽(yáng)光和風(fēng)能夠進(jìn)入，加速風(fēng)干的速度。

將準(zhǔn)備好的魚擺放整齊，然后在魚身上撒上食用鹽，撒鹽的時(shí)候要均勻，不要錯(cuò)過每一條魚，將撒過鹽的魚放入腌池中一層層碼起來，一直碼到高出池口十公分，大概四小時(shí)后，也就是魚緊縮成和池口平齊時(shí)，讓魚肉充分吸收鹽分。