殼聚糖與接枝共聚反應

殼聚糖通常是從蟹、蝦殼等甲殼中提煉出來的甲殼素脫乙?；漠a物。本研究所用殼聚糖脫乙酰度約為74.2%。以過硫酸銨為引發(fā)體系，以具有一定酸度的水溶液為介質，反應溫度為75℃時，在有氮氣保護的三口反應瓶中實施了接枝共聚反應。對殼聚糖和殼聚糖與接枝共聚物進行了紅外光譜和掃描電鏡分析，證明了殼聚糖與確實發(fā)生了接枝共聚反應。通過研究對接枝共聚反應有顯著影響的實驗條件（反應溫度、反應時間、單體AA濃度和引發(fā)體系的濃度），確定了反應條件。

甲殼素纖維被稱為保健型纖維,是甲殼素和它的衍生物殼聚糖溶液經高科技加工紡制而成的天然有機纖維.是一種蘊藏量僅次于纖維素的極為豐富的有機再生資源.

甲殼素纖維的廢棄物可生物降解，不會污染周邊環(huán)境，所以甲殼素纖維又被稱為綠色纖維。

甲殼素的大分子結構與人體內的氨基葡萄糖的構成相同，而且具有類似于人體骨膠原組織結構，這種雙重結構賦予了它們的生物醫(yī)學特性.

甲殼素纖維面料的保健功能主要有以下幾方面：

（1）抗菌除臭功能。

（2）對皮膚的護理功能。

（3）對皮膚的輔助功能。

（4）對環(huán)境的保護功能。

（5）抗靜電功能。

甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對皮膚有很好的養(yǎng)護作用，還有對皮炎的輔助功能，并符合綠色紡織品標準等優(yōu)點，是21世紀新一代的保健針織品。針對這些特點，甲殼素纖維應用領域廣泛，與棉混紡可制作抗菌除臭保健內衣，各種嬰兒服裝，紡織品等。

甲殼素纖維起初是H. Braconnot ，從蘑菇中得到了纖維，并把這種來源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine，意即真菌纖維素。1823年．又一位法國科學家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質，他認為此物質是一種新型的纖維素，使命名為Chitin。1843年，法國的A. Payen發(fā)現(xiàn)Chitin與纖維素的性質不大相同。同年，法國人J. L. Lassaigne發(fā)現(xiàn)Chitin中含有氮元素，從而證明Chitin不是纖維素，而是一種新的具有纖維性質的化合物。

甲殼素纖維的制取比較簡單，將蝦蟹甲殼粉碎后，先用3%～5%的鹽酸水溶液浸泡，除去碳酸鈣，接著用3%～5%的稀堿溶液浸泡除去蛋白質，可得到灰分在0.2%以下的甲殼素粉末。將粉末溶于氨基溶液，甲殼素纖維面料直銷，得到含有10%甲殼素的粘稠紡絲液。噴絲細流通過乙醇溶液即凝固成絲，一般為2.2～22tex的復絲，經水洗烘干就可得到無色而有光澤的甲殼素纖維。

隨著甲殼素纖維功能日益被人們發(fā)掘，其特征日益被人們掌握。作為諸多抑菌方法中科學合理的抑菌模式的甲殼素纖維可加工成各種功能性產品，如防臭襪子、抑菌防臭床上用品、抑菌護士服；也可加工成各種救護用品，如繃帶等。