義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。

廚師服選擇攻略

后整理工藝，重中之重

　　后整理工藝指的是面料在紡織完成后進(jìn)行的防起球、防掉色、訪舊、磨毛、折皺等工藝處理，能讓廚師服形態(tài)和尺寸穩(wěn)定、改善質(zhì)感、提高光鮮度等，選擇時(shí)候可以通過觸摸的手感、色澤的飽和度來初步推斷，講究的工藝會(huì)在穿戴過程中給體驗(yàn)加分。

2005年以前面料方面，小還是以輕、薄、透的“的確良”為主。

不過，大家也開始發(fā)現(xiàn)，“的確良”面料手感硬，廚師工作服批發(fā)用久了衣服會(huì)發(fā)皺，還有一種廉價(jià)感。

而且，“的確良”面料吸水性過強(qiáng)，一出汗或者一沾水就會(huì)貼在皮膚上，加上后廚本來就又悶又熱，因此舒適感較差。師傅們應(yīng)該能回憶起那種黏黏糊糊、渾身難受的感覺吧。

而主管、廚師長級別的廚師服，則開始采用棉 化纖的用料，更加注重舒適感，級別越高，用料越好。

現(xiàn)在的廚師服除了其應(yīng)有的功能性外，也越來越追求它的舒適、時(shí)尚、美觀。

廚師的工作服按照餐廳的類別和裝修風(fēng)格不同，廚師服也有所不同。通常我們看到的廚師服都是白色的，有的人會(huì)問，廚房那么多油，穿白色不是很容易臟嗎？其實(shí)不然，廚師工作服批發(fā)廚師工作服是白色是因?yàn)閲覍Σ惋嬓袠I(yè)有規(guī)定，白色象征著干凈，選擇白色是對食客負(fù)責(zé)人的一種表現(xiàn)。戴白帽子穿白色廚師服是廚師的標(biāo)配。比如上海UV餐廳的主廚PaulPairet，穿的就是長圍裙：也許在未來，款式新潮的長圍裙會(huì)成為廚師服的替代品。