香港地小人稠，處理城市垃圾任務繁重。近，香港特區(qū)政府環(huán)境局向立法會提交草案，建議按照垃圾重量或垃圾袋種類向市民收取費用，以期移風易俗，在社會建立“污染者自付”觀念，從源頭上減少垃圾。

     預計2020年實施

      香港環(huán)境局10月底向立法會提交《2018年廢物處置（都市固體廢物收費）（修訂）條例草案》，建議市民以垃圾袋扔垃圾并繳納相關(guān)費用。在收費實施的前3年，以每升0.11港元收費。

      草案建議，收費將采取“按垃圾袋/標簽”以及“按重量”兩種標準，前者適用于家居及工商廢物。新條例下，按照每升0.11港元的收費標準，若一個三口之家每天使用一個的10—15升垃圾袋，每月需繳費33—51港元。

      垃圾袋有9種大小，容量在3升至100升之間。大件垃圾無法放進垃圾袋時，需要貼上標簽，每件統(tǒng)一收費11港元。如果大型廢物經(jīng)私營廢物收集商收集，需按重量以“入閘費”形式付費，主要適用于工商業(yè)處所棄置的龐大或形狀不規(guī)則的廢物。

原來的一個餐廚垃圾處理設備集中處理，都是建個站挖個坑，投了很多錢，還需要大量的土地去處理，后來就感覺正好我們現(xiàn)在很多在推的，就是日本20年前的，我們后來就感覺到用這種方式來，還不如就地化解決，所以我們就跟日本人談。

       起初，他們與日本合作，為其代加工設備，在此基礎(chǔ)上進一步創(chuàng)新，尤其是加強對微生物菌的研究，終研發(fā)出了聚優(yōu)境有機垃圾微生物處理設備，垃圾處理量從原本的70%提升到99%，而且分解后的氣體無色無味。 我們這個技術(shù)，處理垃圾的技術(shù)，現(xiàn)在目前世界上我了，我現(xiàn)在做的機器倒賣給他（日本），我的機器比日本還好，所以這兩年都是賣日本比較多。很多政府對這塊已經(jīng)逐步重視，餐廚垃圾處理設備像廣東、杭州，很多政府的部門都來我們現(xiàn)場調(diào)研，后面這個就是我們要抓緊年底之前，很多廣東各地的市場，一些單位加訂的產(chǎn)品，我們年底之前要加班加點把它發(fā)往各地去。

隨著垃圾分類的實施，廚房垃圾的處理受到了廣泛的關(guān)注。因此，我們總結(jié)了廚房垃圾處理的常用方法。

破碎和直接排放法

通過在廚房配置廚房垃圾處理裝置，將其安裝在廚房洗滌槽下面，并連接到排水管上。用小型電機驅(qū)動刀具頭，將廚房廢物直接粉碎并排放到市政下水道網(wǎng)絡中，排放到城市污水處理系統(tǒng)中進行無害化處理。該方法簡單，在美國部分地區(qū)使用。

衛(wèi)生填埋法

衛(wèi)生填埋法操作簡單，過去是一種常見的城市固體廢物處理方法，直接將廚房垃圾填埋，目前使用較少，對填埋場的要求較高，存在滲濾液、沼氣安全、可能的二次空氣污染等隱患。