面團急凍柜圖片

商用冷柜有時候會在工作了很久不停機，特別是新買來的冷柜，開始使用時，冷柜壓縮機會工作很久不停機。大家不用擔(dān)心，這也不是故障，而是因為剛啟用，內(nèi)外溫差很大，要使冷柜內(nèi)溫度降低，壓縮機需要連續(xù)工作一段時間才可以。在此，也要提醒大家一下了，在冷柜壓縮機運行了3小時之后，再把需要冷凍的商品放入冷柜，這樣冷凍效果會更好。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。所以壓縮機外殼的溫度一般也有80℃至90℃，這是它的工作性質(zhì)決定的。

冷柜的溫控器漏電現(xiàn)象主要表現(xiàn)為：當(dāng)我們的手去接觸冷柜的柜體時會有麻電感，但是壓縮機正常運行且柜內(nèi)的溫度都很正常。由于多數(shù)的溫控器都是安裝在冷柜的內(nèi)壁上的，冷柜柜內(nèi)的溫度變化都會讓溫控器的周圍結(jié)露。而當(dāng)冷凝水流進溫控器的時候，冷柜的溫控器的電觸點會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。歡迎新老顧客蒞臨參觀，選購適合自己的產(chǎn)品。用蘸有酒精的抹布擦拭密封條可以有效地去掉霉點，同時達到消毒的作用。

速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。只要用在速凍包子，餃子：中心溫度快速降到零下10度到零下18度，致使整個包子里外全部結(jié)凍，從而包子里面食材的水分不會被包子的皮吸收，再將包子放入冷庫中，再進行售賣，即使3個月后再將包子蒸熟，包子里面的食材還是跟原來一樣，原汁原味，從而達到鮮的效果。由于冷柜蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃，而濕度相對較高，空氣中的水分極易在蒸發(fā)器表面結(jié)霜，甚至結(jié)冰，影響蒸發(fā)器的傳熱效果。