雙門蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。

　　蒸飯車的分類： 　　按加熱方式可分為蒸快廚業(yè)蒸柜、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。 　　按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。 　　按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜。

　　蒸快廚業(yè)蒸柜所用加熱元件勻通過(guò)國(guó)內(nèi)外主要認(rèn)證，如3c、ce、ul等認(rèn)證，您在國(guó)內(nèi)外使用也是完全沒(méi)有問(wèn)題的。蒸快廚業(yè)蒸柜采用不銹鋼制作而成的一款可以滿足您在各個(gè)地區(qū)的使用是您加工必備的。設(shè)計(jì)合理加工方便簡(jiǎn)單。該機(jī)可以滿足您一般家用電，工業(yè)用電都是可以提供給您的。根據(jù)您的電壓情況提供符合您的一款。蒸柜強(qiáng)度與同行同類相比超50%以上，柜體經(jīng)久耐用，使用壽命更久是您一般機(jī)器所做不到的，該機(jī)蒸飯盤是40*60公分的蒸盤；蒸快廚業(yè)蒸柜可以根據(jù)您所需要做的食物來(lái)滿足您的烤盤需要，蒸海鮮，米飯，面食類等等都是可以通過(guò)一臺(tái)機(jī)器來(lái)滿足您的。整體聚胺脂發(fā)泡：保溫**，蒸好的食品可保溫8小時(shí)以上。給您節(jié)約了更多的成本，降低了您的能耗！

更細(xì)化一點(diǎn)，從廚房設(shè)備企業(yè)的管理方式上講，傳統(tǒng)的企業(yè)決策模式無(wú)論是核心競(jìng)爭(zhēng)力理論還是定位論，都是一種精英式的決策模式;而大數(shù)據(jù)則是把廚房設(shè)備企業(yè)決策從精英式向大眾化變革。大數(shù)據(jù)模式可以將各種不相關(guān)的數(shù)據(jù)通過(guò)一定的技術(shù)處理后變成服務(wù)決策的有效信息，從而把決策方式從業(yè)務(wù)式驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向數(shù)據(jù)式驅(qū)動(dòng)。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子。如今很多廚房設(shè)備企業(yè)都是通過(guò)單純的業(yè)務(wù)員從市場(chǎng)上反饋回來(lái)的信息進(jìn)行被動(dòng)式的調(diào)整，而這樣的模式很難在更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，很有可能一步走錯(cuò)全盤皆輸。而數(shù)據(jù)式驅(qū)動(dòng)則是根據(jù)消費(fèi)者從過(guò)去到現(xiàn)在的一系列消費(fèi)變化以及結(jié)合天氣、社會(huì)熱點(diǎn)、各種環(huán)境變化和消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度等數(shù)據(jù)，通過(guò)分析得出消費(fèi)者今后的一個(gè)消費(fèi)趨勢(shì)，然后進(jìn)行主動(dòng)的針對(duì)性變革，不像傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)驅(qū)動(dòng)那樣帶有盲目性和主觀性。

蒸快廚業(yè)說(shuō)的參數(shù)有很大的用處！

蒸快廚業(yè)主要以食品加工設(shè)備生產(chǎn)為基礎(chǔ)，可根據(jù)客戶的需求及市場(chǎng)反饋的信息進(jìn)行相關(guān)的研發(fā)。蒸快廚業(yè)經(jīng)過(guò)不懈的努力，所更新與改善的產(chǎn)品，其質(zhì)量也是更加的可靠，產(chǎn)品功能齊全且多樣，你注意到蒸柜上的參數(shù)了嗎？

1、蒸柜板材框架選擇6㎜鋼板進(jìn)行搭建，蒸房?jī)?nèi)部則使用厚度為1.5㎜的304不銹鋼板，其底部與頂部均使用厚度為2.5㎜的304不銹鋼板，因此產(chǎn)品具備堅(jiān)實(shí)抗用、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固的特點(diǎn)。

2、蒸柜的板材內(nèi)部填充聚氨酯保溫層，其保溫效果佳、提溫快、加工速度快l。

3、蒸快廚業(yè)使用智能溫控系統(tǒng)，溫控精度為±1℃，智能流量可調(diào)節(jié)，同時(shí)還支持溫度曲線，且雙門氣缸會(huì)自動(dòng)鎖緊。

蒸快廚業(yè)說(shuō)的參數(shù)都是有很大用處的！這些你都發(fā)現(xiàn)了嗎？我們購(gòu)買蒸柜的時(shí)候也要注意它的參數(shù)，作為我們的參考標(biāo)準(zhǔn)！