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發(fā)布時(shí)間:2021-01-08 17:40  
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大棗清洗加工生產(chǎn)線簡(jiǎn)介
大棗清洗加工生產(chǎn)線一般包括分選機(jī)、噴淋式氣泡清洗機(jī)、毛輥去雜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、分級(jí)機(jī)。設(shè)備連續(xù)自動(dòng)式運(yùn)轉(zhuǎn),,省人工。設(shè)備采用304不銹鋼材料制作,持久耐用,設(shè)備由機(jī)架、水箱、風(fēng)機(jī)(水泵)、提升機(jī)、循環(huán)沖洗水泵、毛刷,傳動(dòng)部分等幾部分組成。
采用振動(dòng)布料均勻分散紅棗物料,配套噴淋清洗,并有提升裝置提升物料。紅棗通過錯(cuò)流噴沖清洗裝置相互交錯(cuò)水流清洗,借助臥式混流噴沖清洗裝置形成的螺旋狀混流水流助推,完成紅棗前次清洗。經(jīng)清洗后,紅棗進(jìn)入由多排,相互反方向排列的錐形毛輥裝置,并在輥?zhàn)饔孟峦ㄟ^錐形斜面摩擦,完成頂端與表面的清洗,相鄰毛輥交錯(cuò)運(yùn)行使紅棗自行翻轉(zhuǎn)180度,并通過上端的噴淋清洗,達(dá)到有效的清洗效果。
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紅棗加工成套設(shè)備原理
紅棗的加工方法大致可分為兩種:紅棗初級(jí)加工和紅棗深加工。目前,紅棗的主要加工產(chǎn)品有棗片、棗條 、紅棗和核桃等。深加工產(chǎn)品包括棗泥、棗酒、紅棗飲料等。
紅棗加工成套設(shè)備首先由分選機(jī)將紅棗中的樹葉殘?jiān)㈦s草、塵土、石子篩選出去,再經(jīng)過噴淋氣泡清洗機(jī)利用氣泡翻浪作用,將紅棗表面的雜質(zhì)清洗干凈,清洗后的漂浮物會(huì)從溢流槽流出,沉淀物、泥沙和石頭沉入倉(cāng)底從排污口排出;保證大棗的品質(zhì),可調(diào)整網(wǎng)帶的運(yùn)行時(shí)間,設(shè)備加有毛刷清洗機(jī),可以將摻雜在有褶皺的大棗中的雜質(zhì)和毛發(fā)進(jìn)行統(tǒng)一的去除,保證大棗的質(zhì)量,在去毛發(fā)的同時(shí)有噴淋二次清洗的作用,對(duì)大棗進(jìn)行二次沖洗,徹底清洗干凈后進(jìn)入風(fēng)干機(jī)把紅棗表面的水分吹干,風(fēng)干機(jī)的高度可以調(diào)節(jié),該設(shè)備為上下對(duì)吹,保證了紅棗的出品率,后通過提升機(jī)進(jìn)入滾筒式分級(jí)機(jī),根據(jù)紅棗的大小進(jìn)行分級(jí)。
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大棗清洗加工流水線工藝原理
1、挑選分級(jí):紅棗在采摘、晾曬的過程中,不可避免出現(xiàn)爛棗,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風(fēng)選機(jī),可去除癟棗等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機(jī),可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng),方便人工挑除爛棗;分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。
2、清洗風(fēng)干:浸泡清洗機(jī)清洗,主要目的是將紅棗上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化,以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗;毛刷清洗機(jī),采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達(dá)到清洗的目的;風(fēng)干機(jī)用于將表面水分吹干,以節(jié)省烘干時(shí)間。
3、分級(jí)機(jī)用于紅棗的大小分級(jí)(根據(jù)紅棗的直徑);分級(jí)級(jí)別大小及速度可控。
4、烘干殺菌:經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理,容易掌控烘干的時(shí)間、溫度;又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經(jīng)二次挑選,以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率;輻射殺菌機(jī),對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌,確保產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
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