麻辣小海鮮

在海鮮的保鮮過程中，經(jīng)常會(huì)用到一種東西——海水晶。它到底是不是安全的？對(duì)人體有沒有危害？今天帶大家一起漲知識(shí)！為何要添加海水晶？

一般海產(chǎn)品撈上來，經(jīng)營戶們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中，為了保持和海水中一樣的溫度，往往需要在海水中加入冰塊，而一旦加入冰塊，原有的海水就被稀釋了，無法保持原來的鹽度，這時(shí)候就需要加入海水晶來增加鹽度。捕撈船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，鹽度不夠的話，螃蟹要死的。

生吃魚蝦的做法，有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，對(duì)吃海鮮講究一個(gè)“鮮”字，什么時(shí)候的海鮮鮮？當(dāng)然是活蹦亂跳的時(shí)候，經(jīng)過調(diào)料和私房配方鹵制，肥美嫩滑晶瑩剔透，怎一個(gè)“鮮”字了得！

對(duì)于“辣鹵海鮮”，一般是把海鮮清蒸或者簡(jiǎn)單焯水后，用自制的辣鹵汁入味一段時(shí)間，然后出爐。海鮮一定要新鮮！

另一重頭戲在辣鹵汁上，這一鍋看似簡(jiǎn)單的辣鹵汁，每天都要花上2小時(shí)熬制。

每一種海鮮需要鹵制的時(shí)間不同，比如花螺需要8分鐘、皮皮蝦需要12分鐘、小魷魚需要16分鐘......

如果您不太擅長(zhǎng)做海鮮，虹洋食品建議您選擇我們的即食麻辣小海鮮吧！營養(yǎng)、美味、方便、便捷。

美食界有這樣的說法“寧吃海鮮一口，不吃走獸千頭”海鮮的魅力實(shí)在是太大了當(dāng)你哈點(diǎn)小酒、想要下飯菜的時(shí)候在你面前有一份開蓋即食的麻辣小海鮮麻辣濃郁的湯汁碰撞肉質(zhì)鮮嫩的海鮮真的會(huì)給你給你帶來一場(chǎng)舌尖上的享受。

每次吃海鮮都得經(jīng)過一番糾結(jié)

想吃新鮮的大蝦，還想吃Q彈的魷魚

想吃麻辣鮮香小龍蝦？

嗯，還想吃花蛤、扇貝

……

腫么辦？

那就整一次 【麻辣小海鮮】 吧

一切就都不是問題！浸在麻辣口的撈汁里深入吸收撈汁的鮮兒整個(gè)小海鮮立馬升華到新的高度！