靜音節(jié)能爐灶圖片

家用燃氣灶具接入燃氣一般是、、人工煤氣等，它閃壓力分別是2000PA，2800Pa，800~1200Pa等。供氣壓力是專門同相應的供氣單位調(diào)整好的。自己購買回相應燃氣氣源的灶具后接上燃氣就能使用，不用再需要其它輔助裝置或調(diào)整壓力。而商用燃氣灶具因為灶具本身火力設置過高，在限定的時間內(nèi)對燃氣的需求量大，所以一般常用的燃氣壓力根本無法滿足灶具的使用，這時就需要一些輔助裝置（如增壓閥、高壓閥）等來提高燃氣的壓力從而保證商用灶具在使用時有充足的燃氣及時補充、持續(xù)輸入。6、使用燃氣灶具時，不要長時間離開，防止火被溢出的湯水或風撲滅，造成漏氣。

一般來說，對使用者廚師來說，他不管你節(jié)不節(jié)能，只要火力猛、出菜速度快，產(chǎn)品穩(wěn)定不改變操作習慣不影響操作，反正錢是老板出，他就可以接受節(jié)能灶這種產(chǎn)品;一般來說，懂餐飲管理的老板會先問火力夠不夠，再問節(jié)能率，當酒店老板相信你能為他帶來節(jié)省30%以上燃氣費用的情況下，會接受對他的廚房燃氣灶具進行節(jié)能改造;而一些管理比較規(guī)范的廚房，由于對廚師在燃氣費用與菜品的營業(yè)額的比例有要求，這時候，廚師長也會關注節(jié)能灶的節(jié)能性能從而接受對廚房燃氣灶具進行節(jié)能改造。當酒店老板長期使用節(jié)能灶嘗到甜頭后，他會在以后開的分店里主動要求使用整體節(jié)能灶具。五、使用壽命長，由于結(jié)構(gòu)簡單而實在，材質(zhì)上乘，造型大方，使用壽命可達八年以上。

傳統(tǒng)爐灶由于原有的供風系統(tǒng)和燃燒系統(tǒng)不夠科學，導致大量燃料還未來得及燃燒就白白流失到空氣中，造成了大量的能源浪費，同時排除大量的有毒氣體。眾所周知，不管是液化氣還是或者柴油在充分燃燒的情況下火焰呈藍色，而國內(nèi)普通中餐爐灶燃燒時的火焰都是棕黃色的，這是因為燃料沒有被充分燃燒，違背充分燃燒的燃料約占25%—35%之間，這些燃料也被白白浪費。充分燃燒火焰溫度高，縮短熱傳導時間，提高廚房出品速度，無形中提升工作效率。