膏方，在中醫(yī)理論里是一種具有營養(yǎng)滋補(bǔ)和預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同用藥，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。旋轉(zhuǎn)屈伸：近側(cè)骨頭段位置不易改變，遠(yuǎn)端段因失去連續(xù)可以活動(dòng)，故應(yīng)用旋轉(zhuǎn)、屈伸、外展、內(nèi)收等方法，整復(fù)骨頭斷端的旋轉(zhuǎn)或成角移位。其中，中盡可能選用地道藥材，全部制作過程操作嚴(yán)格，只有經(jīng)過精細(xì)加工的膏方終才能成為上品。

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蓮藕是獲得國寶級(jí)中醫(yī)師青睞，同時(shí)也是歷代醫(yī)家推崇的養(yǎng)生食物。早在公元前5世紀(jì)，周朝就有“食 蓮藕組圖(13張)醫(yī)”一職，專門掌管飲食營養(yǎng)保養(yǎng)。蓮藕具有多種食療的效果?，F(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)。有的中藥在一年四季均為患者加工膏方，這是不是說一年四季均可服用膏方呢。其豐富的維生素C、多醣和多酚類則可達(dá)到好的效果。以中醫(yī)來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為“靈根”。

膏方適用對象

老年人的進(jìn)補(bǔ)：老年人，由于它的生理特性，人體的各種機(jī)能，都將隨著年齡的增長，而趨向，而冬令進(jìn)補(bǔ)，則能增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。

女性的進(jìn)補(bǔ)：對于女性來說，脾胃主全身元?dú)猓⑽柑撊?，元?dú)獠蛔?，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng)，充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理，當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，全身的營養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充，生命力隨之增強(qiáng)，臉部就會(huì)紅潤，皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。