果蔬漂燙殺青機(jī)是一款低溫殺菌設(shè)備，用于需要蒸煮漂燙處理的果品蔬菜使用，溫度在99°以內(nèi)可調(diào)，以水為介質(zhì)，分漂燙段、冷卻段兩部分，槽體三面保溫，升溫迅速，節(jié)約能源，控溫裝置采用自動控溫，安全可靠，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速，特別適合連續(xù)作業(yè)，設(shè)備前加清洗設(shè)備，后可連接風(fēng)干、烘干設(shè)備，形成流水線形式，工作效率提高，保證了漂燙殺青質(zhì)量，是果品、蔬菜深加工企業(yè)的必備設(shè)備。蔬菜殺青機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)，防腐、防銹，安全衛(wèi)生、無污染，符合國家食品安全要求，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶或鏈板可選，輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。

漂燙機(jī)主要適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序，設(shè)備整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)制作，輸送方式為不銹鋼輸送帶，有鏈板式、網(wǎng)帶式、滾杠式可選，是根據(jù)產(chǎn)品的特性選擇。諸城市森岳機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)銷售巴氏殺菌系列設(shè)備：噴淋式巴氏殺菌機(jī)、滾杠式巴氏殺菌機(jī)、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)、巴氏軟包裝殺菌線、果蔬漂燙殺青線、玉米蒸煮冷卻線、低溫肉制品巴氏殺菌線、豆制品蒸煮冷卻線等一系列殺菌設(shè)備。物料由清洗機(jī)設(shè)備緩緩輸送到漂燙殺青機(jī)，時間溫度根據(jù)工藝要求設(shè)置好，經(jīng)過水里走一遍，達(dá)到殺青的目的。

蔬菜殺青機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝需要的熱燙處理設(shè)備，漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青、抑酶護(hù)色及時冷卻，一次完成的特點(diǎn)。物料在傳送帶的作用下按序進(jìn)入漂燙滅菌槽體內(nèi)，經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺青后，再由傳送帶帶入冷卻槽體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺青滅菌的要求。使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔韌性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求打下良好的基礎(chǔ)。

適用范圍：

油菜、豆芽、蓮藕、蘑菇、蘆筍、馬蹄、荔枝、龍眼、菠蘿、毛筍，蘿卜，四季豆、玉米等果蔬及肉制品、海產(chǎn)品的預(yù)煮漂燙。

諸城市森岳機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)果蔬食品加工設(shè)備的廠家，果蔬清洗蒸煮漂燙流水線、食品殺菌流水線、玉米加工生產(chǎn)線、肉制品解凍線等設(shè)備，可根據(jù)廠房結(jié)構(gòu)免費(fèi)設(shè)計，確保設(shè)備的合理性。實(shí)用性，設(shè)備終生維護(hù)，歡迎新老客戶合作共贏！

玉米具有較高的營養(yǎng)價值，內(nèi)含人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以近年來煮玉米棒受到人們青睞。那么大量的加工玉米棒就要用到玉米蒸煮漂燙殺青機(jī)。

我公司專業(yè)定制生產(chǎn)各種巴氏殺菌流水線、果蔬漂燙殺青機(jī)、凍肉制品解凍機(jī)、蛋肉鹵煮機(jī)等設(shè)備，適用于各種蔬菜、水果、肉制品、醬菜、雞鴨魚肉等的深加工殺菌。設(shè)備都是根據(jù)客戶的實(shí)際生產(chǎn)需求定制，確保設(shè)備的實(shí)用性。

玉米蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備采用食品級304不銹鋼制作而成，防腐、防銹，整機(jī)由預(yù)煮段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱，或者是電加熱，溫度可根據(jù)產(chǎn)品工藝在100°內(nèi)自由調(diào)控，溫度均勻、保證預(yù)煮質(zhì)量，自動控溫采用自動裝置，安全可靠。果蔬漂燙冷卻線分漂燙機(jī)和冷卻機(jī)兩部分，漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等，漂燙的溫度常溫至98°內(nèi)可控，蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。輸送方式采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)，可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。