如何正確的食用堿不落有機(jī)胚芽米？

食用堿不落有機(jī)胚芽米時應(yīng)仔細(xì)咀嚼，使其產(chǎn)生甘味，使胚芽米吃起來更美味，味道香醇及味美優(yōu)于普通的精白米，這便是胚芽米的一大特征，如果不仔細(xì)咀嚼草草咽下，便無法品嘗其美味。

在副食方面，應(yīng)控制鹽分，改采清淡的口味。由于堿不落有機(jī)胚芽米本身具有美味，因此不需使用鹽分較強(qiáng)的副食菜肴。

自古即有的錯覺，是認(rèn)為米本身會使血壓上升，此是因?yàn)闁|北地區(qū)以典型的鹽辛味較強(qiáng)為副食的緣故；因此，為了預(yù)防成人病，應(yīng)略控制鹽分，多以有機(jī)胚芽米作為平時糧食才好。

可變化成燴飯、什錦飯、炒飯及什錦粥。堿不落有機(jī)胚芽米比精白米干爽，且具有較低的粘性，因此，可做什錦燴飯、炒飯、或者什錦粥等。年輕的朋友尤其喜歡此種口味的菜肴。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，有機(jī)綠色認(rèn)證，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，是您可以放心信賴的代工工廠，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，保證供貨及時，歡迎前來咨詢。

吃胚芽米有什么好處？

糙米谷殼磨少，大米營養(yǎng)保留多，但是口感十分糙，不夠滑潤，像輕碾米糙米都是營養(yǎng)豐盛但是口感上略微次了點(diǎn)，不受大眾接受；而磨得多了，又容易流失大米的營養(yǎng)，使大米僅僅有充饑的作用，浪費(fèi)了一日三餐滋補(bǔ)的好機(jī)會！類似于精白米在營養(yǎng)上大打折扣！

正因如此，才有了胚芽米的出現(xiàn)，胚芽米是輕碾剛剛保留大米胚芽米的程度，對碾米機(jī)和每一粒大米的質(zhì)量都有很高的要求，碾出來的胚芽米去除外殼的粗糙口感同時保留大米的米胚，要知道一粒大米的營養(yǎng)全部集中在胚芽中，用胚芽米熬成的一碗粥可以頂過20個雞蛋的營養(yǎng)！胚芽米中含有豐富B族維生素，而維生素B1更是體內(nèi)重要的生物催化劑，可有效預(yù)防兒童食欲低下、厭食。

而且專業(yè)的胚芽米能使大米的留胚率達(dá)到85%左右！而堿不落胚芽米采用特殊的專利生產(chǎn)加工技術(shù)生產(chǎn)，留胚率可以達(dá)到90%，保留了絕大部分的營養(yǎng)。

與其煞費(fèi)苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己

你一直關(guān)注baby的營養(yǎng)怎能忽視基礎(chǔ)的飲食-胚芽米中豐富的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動，維生素的高含量更可輔助補(bǔ)充營養(yǎng)

胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽只占一粒大米重量的3%，卻含有整粒米66%的營養(yǎng)。一般大米經(jīng)過多次碾磨后已經(jīng)不包含胚芽，所以胚芽米比現(xiàn)在市面上出售的大米高出60%-80%的營養(yǎng)。膳食纖維：胚芽米飯中膳食纖維的是普通精白米的近３倍，改善人體的消化功能，保持人體消化系統(tǒng)的正常運(yùn)行。包含維生素B、維生素E、微量元素、膳食纖維和高質(zhì)的脂肪、蛋白質(zhì)等。

為什么說胚芽米才是營養(yǎng)米？

大米中所具有的種種營養(yǎng)都集中在胚芽里。

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。

其實(shí)稻谷的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。從糙米到胚芽米從糙米到胚芽米的過程，糙米去除部分米糠后，保留了部分米糠和胚芽的米。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)百分之八十，如按國家標(biāo)準(zhǔn)等級精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝，其胚芽保留量率百分之三十都很難作到，吉林單氏米業(yè)具有的專利技術(shù)生產(chǎn)的胚芽米，才能真正使其達(dá)到留存率在百分之90以上，真正作到保全糙米營養(yǎng)，并留存新米的鮮香。