鵪鶉蛋剝皮機(jī)又稱為雞蛋脫皮機(jī) ，這是一款專業(yè)的雞蛋去皮機(jī)，這是一種特殊的剝皮機(jī)械，剝雞蛋皮 ，雞蛋的破損率低。機(jī)身食品級(jí)不銹鋼制作，雞蛋脫皮機(jī)精巧 耐用，鵪鶉蛋剝皮機(jī)價(jià)格低廉，使用方便，清洗方便。鵪鶉蛋剝皮機(jī)專業(yè)設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，外觀美觀耐用安全衛(wèi)生。達(dá)到我工藝要求破碎率不超3%。剝雞蛋皮機(jī)獨(dú)特的框架設(shè)計(jì)，剝皮套使用時(shí)間長(zhǎng)久。鵪鶉蛋剝皮機(jī)體積小，不占空間，可以連續(xù)作業(yè)。

6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個(gè)為宜(3~4個(gè)鵪鶉蛋相當(dāng)于一個(gè)雞蛋)，因?yàn)橥瑯又亓康涅g鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。中小學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，用眼比較多，可以選擇蛋，每天2個(gè)左右，雞蛋中維生素A含量高，它對(duì)視力發(fā)育有利。老年人不宜吃鵪鶉蛋，因?yàn)槠渲兴哪懝檀几撸刻炜梢猿?個(gè)雞蛋。但是有肝膽疾病的人蛋，要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃，消化吸收率相當(dāng)高。

蔬菜加工設(shè)備、菜汁加工設(shè)備可借鑒果汁加工設(shè)備，但要另行解決工藝技術(shù)。大型設(shè)備尚待開發(fā)研究，烘干菜的隔氧工藝及配套設(shè)備還有待開發(fā)。油料加工設(shè)備目前，我國(guó)油料加工正在向規(guī)模化發(fā)展，但技術(shù)水平不高，與世界水平相比，能源消耗高(約1.5～3倍)，綜合利用水平低。應(yīng)發(fā)展3000t／d以上的設(shè)備，采用脫皮、膨化、酶及微波處理工藝等技術(shù)，以提高油料的出油率，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率，為社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。