電炸爐雙缸尺寸應(yīng)該考慮油炸食品的健康

博奧生產(chǎn)的電炸爐雙缸尺寸提高品質(zhì)、保證健康

　　 特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮（無黑斑現(xiàn)象），提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。博奧廚業(yè)再次提醒消費(fèi)者們，在炸油反復(fù)加熱過程中，由于高溫的影響，油分子會(huì)聚合生成環(huán)狀化合物和高相對(duì)分子量的聚合物，其中的某些聚合物有礙人體的健康。下面來介紹用電炸爐雙缸尺寸做出來的拔絲元宵為例：拔絲元宵：拔絲這種做法充滿了樂趣，所以拔絲元宵也很有市場(chǎng)。

電炸爐雙缸尺寸可以拿來炸麻花

雖然麻花在這個(gè)期間要求的溫度并不高，但是熱源一定要充足，因?yàn)榇藭r(shí)是麻花水分蒸發(fā)的階段，需要大量的熱量。到了熟化期和著色期雖然溫度在不斷提升，并不代表這兩個(gè)階段是需要高熱源的階段。因?yàn)檫@個(gè)期間麻花是水分基本耗盡，掌握在麻花出鍋時(shí)在160°左右為宜。博奧作為專業(yè)生產(chǎn)電炸爐雙缸尺寸的廠家，更是研發(fā)了：帶有萬向輪可滑動(dòng)，流動(dòng)作業(yè)更方便，加長(zhǎng)加寬的尺寸可以炸任何想炸的食品的油炸機(jī)。所以在油炸流水線設(shè)計(jì)的時(shí)候各階段都應(yīng)是可以隨工藝要求可以調(diào)節(jié)溫度的。

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電炸爐雙缸尺寸優(yōu)勢(shì)

1、電炸爐雙缸尺寸結(jié)構(gòu)合理，堅(jiān)固耐用：安裝自動(dòng)控溫器，操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，溫度自調(diào)，無過熱干燒現(xiàn)象。整機(jī)采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，做工精細(xì)、美觀，堅(jiān)固耐用，特別方便清洗。

2、電炸爐雙缸尺寸 可油炸禽類、肉類、魚類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等等，是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手！

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電炸爐雙缸尺寸一機(jī)多用

市面上的電炸爐雙缸尺寸一般為一機(jī)多用，不僅可以油炸食品，還可以用來煮東西。博奧廚業(yè)再次提醒消費(fèi)者們，在炸油反復(fù)加熱過程中，由于高溫的影響，油分子會(huì)聚合生成環(huán)狀化合物和高相對(duì)分子量的聚合物，其中的某些聚合物有礙人體的健康。電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店專用的設(shè)備。也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的理想的食品加工設(shè)備。電炸爐雙缸尺寸是現(xiàn)代人們生活中的廚房必備廚具。

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