番鴨是南美洲熱帶雨林禽種，已遍布世界各地。由于其瘦肉率高，有香味，肉質(zhì)好，營養(yǎng)保健而深受廣大人們的歡迎。近年來我國北方地區(qū)的消費量也在迅速的增長。番鴨體型與家鴨不同，體型前尖后窄，呈長橢圓形，頭大，頸短，嘴甲短而狹，嘴、爪發(fā)達;胸部寬闊豐滿，尾部瘦長，不似家鴨有肥大的臀部。嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤，雄者展延較寬。翼羽矯健，長及尾部,尾羽長，向上微微翹起。番鴨羽毛顏色為白色、黑色和黑白花色三種，少數(shù)呈銀灰色。羽色不同，體形外貌亦有一些差別。

養(yǎng)番鴨的誤區(qū)詳解如下:重預防,輕衛(wèi)生消毒

養(yǎng)番鴨的誤區(qū)詳解如下：

誤區(qū)八：重預防，輕衛(wèi)生消毒。

養(yǎng)番鴨戶一般都能對番鴨的疫病進行預防，但對番鴨舍衛(wèi)生不太注意，給各種的發(fā)生留下隱患。所以在新進番鴨苗前，應對番鴨舍進行一次的消毒。

誤區(qū)九：不注意淘汰低產(chǎn)番鴨。

過分看重成活率，對番鴨群中的弱小番鴨、殘疾番鴨以及老齡低產(chǎn)蛋番鴨等，舍不得淘汰，結(jié)果造成飼料浪費，影響?zhàn)B番鴨的總體效益。

做好雛番鴨次飲水開食工作

做好雛番鴨次飲水開食工作 1　采食飲水同時進行 飲水開食同時進行，讓小番鴨決定是先吃料還是先飲水，在實際的飼養(yǎng)過程中，雛番鴨對于飼料的興趣要大于飲水。 2　使用顆粒料 飼料顆粒不應太大或太細，建議使用育雛顆粒料，好是圓形的，有的廠家使用水浸泡后的小米作為開食料效果也不錯。 3　采食位置多 次采食位置要盡可能的多，除正常料盤外，還可以增加使用報紙，紙盒上灑料，促進雛番鴨次采食。飲水器的數(shù)量要足夠，并確保在50cm以內(nèi)雛番鴨能順利的采食飲水。