1. 鯉魚清理整潔除掉腹腔黑膜，割開兩截，剔掉魚骨頭預(yù)留。魚骨頭用煎炸至松脆，控油補(bǔ)水。 2. 麻椒和青花椒用文火干焙至香氣四溢、焦黃 熄火，粉煤灰燒失量。 3. 麻椒碎和鹽適量，將魚的正反兩面抹勻。放入冷藏室腌漬1-2天時(shí)間。 4. 提前準(zhǔn)備原材料。青尖椒切圈、小蔥切段兒、蒜頭切開。 5. 不沾鍋里放入少量的油，大火烤至8成熱，魚片朝下，煎至焦黃 6. 翻過(guò)來(lái)再次煎至焦黃， 陜西關(guān)中火再次煎8-10分鐘。 7. 煎好的魚裝進(jìn)盤內(nèi)預(yù)留。 8. 炒菜鍋里放入黃奶油或是動(dòng)物油化掉。 9. 放入蔥蒜火災(zāi)油爆至大蒜略微發(fā)焦 10. 放入麻辣醬 1勺 、油辣子 1勺翻炒勻后倒入青紅尖椒圈再次翻炒，放入加飯酒 1勺 美極鮮 少量 白砂糖 1/4勺子 翻炒勻稱。 11. 將青紅尖椒倒入煎好的魚上就能。具有川味的麻辣香特點(diǎn)，味美色鮮，回味悠長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富，有開胃健脾、增進(jìn)食欲的功能。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

海貨澆蓋澆飯 【用材】蝦仁 50g、蟹肉條 2根、萵筍 100g、海鮮醬 2茶匙、蒜泥 5g、紅椒 5g、鹽 半茶匙、米酒 半茶匙、油 1 湯勺、熱白米飯 一碗【作法】1、蝦仁解除后清洗，用米酒腌一會(huì)兒。蟹肉條去包裝后切成小段，萵筍去葉后清洗切成小段，紅椒清洗后切開預(yù)留。2、鍋中加點(diǎn)油燒至五成熱，放進(jìn)蒜泥炒出香味，放蝦仁和蟹肉條炒至蝦仁掉色后盛出。3、鍋中留油，燒開再放萵筍段火災(zāi)炒過(guò)，加蝦仁和蟹肉條炒勻，放海鮮醬、紅椒和鹽炒勻，盛出蓋在白米飯上就能。它能夠自動(dòng)添加墨水，還具有回收墨水等功能，還具有全自動(dòng)墨路及噴頭清洗系統(tǒng)。 

1、不同之處 （1）使用方法不一樣。海鮮醬，是烹調(diào)海貨的調(diào)味品，也可以用以生鮮食品肉類食品的烹制調(diào)料；一般用途炒菜、拌飯、拌面、夾饃、蘸黃瓜、清粥小菜、蒸魚、燜肉等。甜面醬，適用烹制醬爆和醬做菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食小蔥、絲瓜、涮羊肉等菜肴。 （2）口感不一樣。海鮮醬是鮮和咸，甜面醬是甜中帶咸。 （3）原料不一樣。海鮮醬原料：白糖，大豆，小麥面粉，食用鹽，脫干蒜頭，釀制食用醋，水，食用油，鹽漬朝天椒，紅曲米；甜面醬原料：小麥面粉(一般用標(biāo)準(zhǔn)粉)、食用鹽和水。 2、介紹 甜面醬，別稱甜辣醬，要以小麥面粉為關(guān)鍵原料，經(jīng)制曲和隔熱保溫發(fā)醇做成的一種醬狀調(diào)味料。甜面醬親身經(jīng)歷了獨(dú)特的發(fā)醇生產(chǎn)過(guò)程，它的清甜味來(lái)源于發(fā)醇全過(guò)程中造成的麥芽糖漿、果糖等化學(xué)物質(zhì)。鮮香來(lái)源于蛋白溶解造成的碳水化合物，食用鹽的添加則造成了甜味。甜面醬帶有多種多樣特色美食化學(xué)物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物，不但味道美味，并且能夠豐富多彩菜式營(yíng)養(yǎng)成分，提升菜式可食性，具備健脾開胃助食的作用。 海鮮醬，是抑腥提味、烹調(diào)海貨、生鮮食品肉類食品的一種醬狀調(diào)味料。星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 

那條醬料灌裝生產(chǎn)線能夠依據(jù)客戶的規(guī)定開展量身訂做，訂制不一樣規(guī)格的灌裝頭，那樣就能考慮大量客戶的規(guī)定！銷售市場(chǎng)上邊的醬料商品過(guò)多了，不計(jì)其數(shù)，要想考慮全部客戶的規(guī)定，那務(wù)必有點(diǎn)兒真才實(shí)學(xué)才能夠.星源食品公司位于風(fēng)景優(yōu)美的太湖之濱，無(wú)錫市濱湖區(qū)華莊街道社區(qū)華聯(lián)大道2號(hào)、東鄰無(wú)錫機(jī)場(chǎng)、滬寧高速、312省道、京杭運(yùn)河，北靠滬寧鐵路，南有繞太湖高速路及秀美的太湖，西有的太湖景色旅游觀光旅游景區(qū)。 整個(gè)設(shè)備展現(xiàn)： 產(chǎn)品簡(jiǎn)介： 1.生產(chǎn)制造率，六頭灌裝的每鐘頭超過(guò)2000瓶，八頭的超過(guò)3000瓶，它是銷售市場(chǎng)上邊別的設(shè)備所不可以超過(guò)的率！ 2.選用全自動(dòng)化技術(shù)實(shí)際操作，不但處理了人力資本，也是給公司緩解壓力了勞動(dòng)者成本費(fèi)，因而是性價(jià)比高很高的一款機(jī)器設(shè)備！ 3.這個(gè)機(jī)器設(shè)備可依據(jù)客戶的規(guī)定，制成六頭或是八頭能夠，整個(gè)設(shè)備設(shè)計(jì)方案緊湊型有效，外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約美觀大方！ 4.原材料觸碰一部分均選用316L不銹鋼板材做成，符合環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定！ 5.該生產(chǎn)線關(guān)鍵選用防滲漏與金屬拉絲的灌裝悶頭，灌裝升降系統(tǒng)，保證瓶塞精準(zhǔn)定位的系統(tǒng)和料位自動(dòng)控制系統(tǒng)，這就是說(shuō)醬料灌裝真空泵旋蓋生產(chǎn)線強(qiáng)勁的特性和作用。 試品展現(xiàn)： 這個(gè)醬料灌裝真空泵旋蓋生產(chǎn)線融入范疇都是十分普遍，適用于大顆粒物醬料的灌裝，比如豆豉醬，郫縣豆瓣醬，麻辣醬，牛肉醬，辣醬，香辣牛肉醬，鴨肉蘸醬，海鮮醬，桂花樹蘸醬，素鍋蘸醬，花生醬，紅油蔥，肉燥醬這些！香辣牦牛肉醬原輔料及配方以鮮牦牛肉為主料，輔以精鹽、白砂糖、植物油、豆瓣醬面醬、五香料、辣椒、花生、芝麻并適量添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及品質(zhì)改良劑，原輔料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)傳統(tǒng)肉醬及香辣醬配方進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)并篩選出較佳配方。