疫情結束后取餐柜還能被市場認可嗎？

    隨著打苗的成功問世，國家開始全方面普及市面打苗，相信疫情結束的那一天將很快到來。那么在疫情下催生的產(chǎn)物——取餐柜，它是否在疫情結束后被淘汰呢？

取餐柜的益處：

    1、在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，出現(xiàn)了“懶人經(jīng)濟”，越來越多的人會因為方便快捷而選擇點外賣，而小區(qū)、寫字樓、學校等場所都不允許外賣員隨意進出，導致外賣小哥在門口等待顧客拿餐，這樣無疑增加了騎手的配送時間，有時顧客還會聯(lián)系不上，這樣的情況對騎手非常困擾，但是有了取餐柜之后，騎手只需要到柜前掃碼存餐并通知顧客。不需要再等，這樣可以節(jié)約騎手的配送時間送更多的餐品。

    2、比如在學校和寫字樓等場所，由于吃飯時間非常集中，騎手要送的單很多，經(jīng)常送到地點通知顧客之后，把餐食放在地上就走了，顧客來取餐的時候，地上放了一堆一堆的餐，無法分辨，經(jīng)常出現(xiàn)錯拿丟餐的現(xiàn)象。取餐柜就可以解決這一問題，西六樓取餐柜是單格可控，一餐一格，這樣有效的預防了丟餐、錯拿，一個顧客一個取餐碼。也有效的保障了食品安全，食品源頭可追溯。

3、定制智能取餐柜具有加熱保溫、照明、消毒的功能。特別是在醫(yī)院的場景里，醫(yī)生吃飯沒有時間概念，有時飯都涼了,醫(yī)生還沒有來的及吃飯。而取餐柜就可以很好的解決這一問題，西六樓取餐柜較高可以加熱到60攝氏度，不再擔心時間過長餐食冷掉。

    4、智能取餐柜對于這些區(qū)域的管理起著很好的疏導人量作用。而且疫情期間無接觸配送也是極力倡導的，有益于疫情防控等等……

綜上所述，取餐柜的利大于弊， 取餐柜將會全方面普及市場。

重慶智能取餐柜又會給我們帶來哪些好處呢？

    1、智能點、取餐：微信掃碼預定的點餐后，系統(tǒng)自動給用戶發(fā)送提示，當數(shù)據(jù)傳入取餐柜，顧客憑借餐號在智能取餐柜中取餐即可。

    2、具有保溫、殺菌等功能：在保證食材不變質(zhì)的安全溫度范圍內(nèi)既能保障飯食的溫度，又能保持其鮮味；具有安全消毒和殺菌、過期報警，還能保證食用口感和食品安全。

    3、適用范圍廣泛：可以將其放在餐廳、學校、醫(yī)院、小區(qū)、寫字樓等場所，通過網(wǎng)絡連接食堂后臺系統(tǒng)，更大的方便了人們吃飯，不必排隊直接取餐。

取餐柜改變餐廳結構

    對于城市紛紛出現(xiàn)并效仿的無人餐廳的營銷模式，很多人都有著自己獨到的見解，但大多數(shù)人都表示這個模式是可行的，并且存在著較為良好的發(fā)展前景，在這里，小編就為大家分析一下這個營銷模式的可行性，當然啦，純屬個人見解，仁者見仁智者見智。

    隨著互聯(lián)技術的發(fā)展，餐飲業(yè)也迎來了技術變革，智能取餐柜在多個環(huán)節(jié)上代替了人工操作，為餐廳節(jié)省了不少人力物力，提高了效率，同時也增加了消費者的新鮮感，吸引了不少眼球，把服務行業(yè)轉變?yōu)榱税敕招袠I(yè)，多家餐飲企業(yè)也帶頭邁進了“智慧餐廳”之路。但是互聯(lián)網(wǎng)對于餐飲業(yè)并不是一個神話只是一個工具，餐飲企業(yè)一定要根據(jù)自己的實際情況，根據(jù)定位來適當應用新技術、新設備。

    消費者是餐飲業(yè)的衣食父母，他們看重的無非是價格、服務以及菜品質(zhì)量，如果餐飲業(yè)能以互聯(lián)網(wǎng)軟件及智能化設備來取代服務環(huán)節(jié)，消費者是否能夠接受呢？這個還要看后續(xù)的發(fā)展歷程了。