不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛(wèi)生耐用、易于清洗等優(yōu)點，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發(fā)生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環(huán)保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

購買不銹鋼廚具等相關產品時，要留意品牌、電壓、功率等基本信息，建議選擇信譽度較好廠家的產品，品質更有保障。此外，國家規(guī)定，生產廠家必須在產品上標注不銹鋼的類型和“食品接觸用”字樣，因此大家在購買時一定要留心查看。

如何挑選商用不銹鋼廚具？

看標識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印，比如18-8等字樣，短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量，短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量。

看重量。不銹鋼是一種鐵合金，鋼的比重很高，里面還添加了鉻、鎳，所以分量要稍微重一些。而劣質的不銹鋼，分量會較輕。

選正規(guī)。不要選購便宜貨，或者是地攤貨，要選擇可靠的不銹鋼商用廚房設備品牌，建議去正規(guī)的地方選購。

看工藝。不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術，因此，在選擇時應該注意檢查產品細節(jié)處的焊接紋路，看看是否均勻、平整，不能出現斷焊、焊不平的現象。

看封邊。商用不銹鋼廚具的封邊應是細膩光滑的，觸感要好，不能有豁邊/棱角，觸摸時不能有明顯的割手的感覺。