蒸煮漂燙流水線配置

整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；被預(yù)煮的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人預(yù)煮后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品的口味。為保證溫度誤差小，采用進(jìn)口溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只；循環(huán)水泵前邊加有過(guò)濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過(guò)濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長(zhǎng)時(shí)間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；過(guò)濾器清理口采用無(wú)工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡(jiǎn)單方便。在過(guò)濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過(guò)濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過(guò)程中不至于把整槽水放掉以減少對(duì)資源的浪費(fèi)。玉米預(yù)煮機(jī)廠家,玉米預(yù)煮機(jī)廠家

蔬菜漂燙生產(chǎn)線漂燙范圍

食品經(jīng)殺菌機(jī)出料后之間進(jìn)入冷卻池進(jìn)行冷水冷卻，然后進(jìn)入下一道工序，（比如風(fēng)干機(jī)或烘干機(jī)）等進(jìn)行風(fēng)干烘干等，可縮短貼標(biāo)和裝箱的時(shí)間，節(jié)約人工提高工作效率。可用于各種青菜，雞爪，魚類，海鮮類，蘑菇木耳，各種肉制品，豆制品，海產(chǎn)品，魚干豆干，果凍，各種腌制醬菜等進(jìn)行水侵式表面漂燙殺青固色工作，也可作為低溫巴氏殺菌設(shè)備對(duì)各種食品進(jìn)行巴氏殺菌消毒工作。設(shè)備的上蓋設(shè)有出氣孔，可以將多余的蒸汽排出可以配置氣動(dòng)角座閥，當(dāng)池內(nèi)溫度低于設(shè)計(jì)溫度時(shí)，角座閥自動(dòng)的打開，補(bǔ)入適量的蒸汽。玉米預(yù)煮機(jī)廠家,玉米預(yù)煮機(jī)廠家

燙漂是花菜,青，豌豆，凈菜加工重要的預(yù)處理，溫度是在90~100℃的熱水或水蒸氣中燙漂1~2分鐘冷卻物料至中心溫度15℃以下，冷卻用水有效游離氯濃度必須保持5-10PPM。

瀝水：在振蕩機(jī)和輸高機(jī)上瀝水，同時(shí)挑出不合格品。

速凍：溫度在-23℃以下，產(chǎn)品中心溫度不高于-18℃，完全單體。

挑選： 剔除碎末、雜物等，同時(shí)挑出不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的毛豆莢。

計(jì)量包裝：必須迅速及時(shí)正確，按客戶要求準(zhǔn)確稱量，加上2%的保險(xiǎn)重量，封口要平直牢固。

金屬探測(cè)：將包裝后的產(chǎn)品通過(guò)金屬探測(cè)儀，檢出有金屬異物的產(chǎn)品。

外包裝：內(nèi)袋包裝應(yīng)該迅速、平整、正確的放入紙箱，外箱打印要正確地打印在應(yīng)打印的位置，不得模糊不清。

冷藏：入庫(kù)要迅速，每20箱進(jìn)庫(kù)一次，避免產(chǎn)品回溫，冷藏溫度-18℃以下，貯藏≤2年。玉米預(yù)煮機(jī)廠家,玉米預(yù)煮機(jī)廠家